泼墨文学

第129章（第1页）

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铺好以后盛昭池就放下手里的勺子，开始正式制作。

先从白菜叶子的两边开始，往里边折一折，再从叶面也就是整张白菜叶子最软嫩的地方开始，往下翻转着卷起来。

肉馅紧紧地贴在翠绿色的白菜叶子上，卷曲时还能透过半透明的叶子看见连带着一起卷起来的鲜红肉馅。

很快就卷到了底，一个小巧的翡翠白玉卷就做好了。

盛昭池将它小心地放在一张白色的瓷盘里。

整个白玉卷呈长方形，中心一根根半透明的脉络下隐约透着红色的肉馅和黄色的玉米粒。透明的叶茎往两侧延伸，两侧是没有被包裹进肉馅的翠绿色叶片。

“难怪，难怪叫翡翠白玉卷。”盛昭池放进盘子里的那一刻，刘厨役就蹲了下去，眼睛一眨也不眨地盯着盘子里的翡翠白玉卷。

“一张菜叶卷肉也能想到这名字，盛姑娘是我见过的第一人。”王厨役笑说。

盛昭池做的翡翠白玉卷这时代是有的，并不稀奇。

王厨役收回在盛昭池脸上的视线，滑落到案板前面的那一盆子肉馅里，扬了扬眉毛。

白菜叶子上能做花样的少，唯一能做花样的应该在肉馅上吧。

黄色的，是玉米吧？

王厨役眼底的感慨之意顿时深了些。

盛昭池听见王厨役这般说，摇了摇头，“这名字可不是我取的，大智慧者另有其人。”

王厨役挑眉，没说话。

盛昭池看他那副随你说，信不信由他的样子，就知道他没信。

盛昭池眨了眨眼，不再同他扯这些，“二位若是得闲，不若一道来卷一卷吧？”

刘厨役当仁不让第一个举起了手。

他们二人本就是魏掌厨吩咐来帮盛昭池忙的，王厨役自然无二话。

三人说说笑笑，很快就将一大盆肉馅和白菜叶子卷完了。

盛昭池看着三四层的蒸屉，活动了几下手指。

别看着肉馅一勺子一勺子，菜叶子一片一片的，实际操作起来后的成品数量那也不容小觑。

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