泼墨文学

第19章 准备年货包裹（第1页）

星期天休息日，黎念楠早早起来吃了两块酥饼，喝了麦乳精，背上小包和竹篓、提着水桶和小铲子就骑车去了海边赶海。

从阳省回来的这一周，军营试验田的事、村里食品厂的事、还有家里的杂事，黎念楠感觉自己就没有停过，打工人打工魂，唯有吃饭和睡前的时候才有空念一念自家老公不知道现在怎么样了。

还有两周就要过年了，过两天她就要往家里寄年货包裹了，东北冬天这么冷也不知道能不能在年前收到包裹。

家里的芒果干、鲍鱼干贝虾干海带腊肠、桂圆干，该买的该留的该换的都准备得差不多了，黎念楠今天重点找大鱿鱼和蛤蜊做鱿鱼丝和蘑菇酱。

嗯看着眼前这片紫菜，她觉得再加一样烤紫菜、晒干紫菜也不是不行。

回到家里，黎念楠把大鱿鱼洗干净，放点盐、酱油、蚝油、蜂蜜腌渍一个小时再烤。蛤蜊放水桶里撒点盐油养一天吐沙子。紫菜用淡水洗两遍，一团团地摊在竹盘上晒干。

她搭了砖灶，调好烧烤酱料，把烧烤用的石板铺上，烧火，然后在上面放三团紫菜，用锅铲压平，翻面，再翻面，先做一批原味的撒一点点提鲜粉和细盐，起锅放到一旁晾干。

继续重复上面的动作，她掰了一块放进嘴里，嗯，还不错，稍微有点点太咸了。烤完了一批原味的，后面的她烤定型就翻面刷了一层烧烤酱，咸中带甜的味道，她还挺喜欢吃的。

东北一份、江南一份、阳省两份，下周再慢慢弄村里的和自家吃的。实在没好的办法封口，黎念楠洗干净火钳，放到火上烧得红，夹住塑料袋封口，毁了两个塑料袋以后，才找到了合适的力道和压制时间。

原只鱿鱼烤熟，等放凉以后手撕鱿鱼丝，再放到石板上烤一烤拌一拌。

中午，黎念楠吃了海鲜烧烤、烤土豆，煮了一煲鲜紫菜虾干汤，郑北川到底什么时候才回来，一个人吃饭都显得没滋没味的。

下午，刘意和刘悦带了一个巨大的菠萝蜜上门，“楠楠姐，你喜欢吃菠萝蜜吗？”

“喜欢的呀，这么大的菠萝蜜你们是在哪里找到的？”

“就在平时去水潭的路上，我今天过去挖魔芋想着休息日就摘了一个。楠楠姐你这边有砍刀吗？咱们现在就把它拆了吧。”

刘意看到堂屋里还没收拾好的瓶瓶罐罐和干货，猜想黎念楠是要给家里人寄包裹，还可以带点菠萝蜜。

“有，我去拿过来。”黎念楠从角落里拿了一把砍柴刀，洗干净递给刘意，又拿了碗抓了点鱿鱼丝芒果干递给刘悦。

“你们先吃点鱿鱼丝，早上刚做好的，上次我弟弟写信过来说好吃，让我多做点给他寄回去，你们也尝尝。”

刘意这几天和产品研组跟着黎念楠做了不少好东西，鱿鱼丝还是第一次吃。

“楠楠姐，这是放了咱们的蚝油？还有点甜，是加了糖？”

“对，看来刘意做这产品研员很适合，我用酱料先腌了一会，才上石板烧，烤的时候也刷了点蜂蜜。还不错吧？”

“很好吃，我还是第一次吃到呢？楠楠姐你怎么这么厉害呀。”刘悦这小迷妹永远这么捧场。

“嗯，确实很好吃，楠楠姐咱们食品厂可以做这个来卖吗？这个比直接卖晒干的鱿鱼要更好卖吧？”

“可以，到时候酱汁咱们再调整下，大批量生产的话，就不用放蚝油了。”

“嗯嗯，下周我和田婶、夏嫂子就试试。”

三人把整个菠萝蜜的果肉都拆了出来，刘意兄妹俩吃了一碗就不吃了，说都留给黎念楠可以寄回家里尝尝。

这么久的运送时间，黎念楠是不敢冒险给家里寄新鲜水果的，坏了还浪费，于是她带着两兄妹像做芒果干那样，泡过煮开的柠檬白糖水，在石板上稍微烤干表面水分就放到竹盘里面等着晒干。

傍晚，虎子带着大丫过来的时候，黎念楠和刘意正在把煮好放凉的柠檬蜂蜜柚子茶倒入两个小塑料瓶里，旁边放着两大盘现烤的椰蓉曲奇。

“楠楠姐，你们这又是在做什么好吃的呀？”虎子跑到桌子边，看着塑料瓶里黄澄澄的果酱。“这是果酱吗？”

“不是哦，这是柠檬蜂蜜柚子茶。小悦，麻烦你到厨房里拿两个竹碗出来。虎子你们今天去哪里玩啦？一整天都没看见你。”

黎念楠摸了摸大丫的头，把桌子上的鱿鱼丝芒果干菠萝蜜椰蓉曲奇递给兄妹俩。

“我到上沙村找同学玩了，楠楠姐你们今天去摘了菠萝蜜呀？我爷嫌麻烦，我叫了好几次他都不带我去摘。”

“这是你刘意哥摘的，下次你想吃了可以去找他帮忙。”

虎子之前被爷奶三申五令不要跟刘意两兄妹玩，最近在黎念楠院子这边经常碰到，一开始有点怕这个不爱说话脸黑黑的哥哥，后面觉得也还行。

虎子瞅了刘意一眼，“嗯嗯，谢谢刘意哥。”

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星期一早上，黎念楠在隔壁院子的食品厂临时办公区，教大家做烤鱿鱼丝。

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