第117章 亚健康各症饮食调理滋阴润燥膳食一（第1页）
益母草粥——
益母草粥是一道传统的药膳，具有活血化瘀、调经止痛等功效，适合女性食用。以下是一份益母草粥的调养药膳配方及制作方法：
益母草粥调养药膳配方
-益母草30克
-粳米50克
-红糖适量
制作方法
1将益母草洗净，放入锅中，加入适量清水，煎煮30分钟，去渣取汁。
2将粳米淘洗干净，放入锅中，加入益母草药汁，再加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥稠。
3加入适量红糖调味，搅拌均匀即可。
食用方法
1每日1-2次，温热食用。
2建议在月经前3-5天开始食用，连续食用3-5天。
注意事项
1益母草粥具有活血化瘀的作用，孕妇禁用。
2月经量过多者不宜食用。
3食用期间应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
鹿茸炖片梨
鹿茸炖片梨调养药膳
鹿茸炖片梨是一道具有滋补功效的药膳，主要食材包括鹿茸、雪梨和冰糖。这道药膳具有补肾壮阳、滋阴润燥、润肺止咳等功效，适合身体虚弱、腰膝酸软、咳嗽气喘等人群食用。
一、材料准备
1鹿茸：2-3克
2雪梨：1-2个
3冰糖：适量
二、制作步骤
1将鹿茸用温水浸泡30分钟，然后切成薄片备用。
2将雪梨去皮去核，切成小块备用。
3将鹿茸片和雪梨块放入炖盅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜。
4将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸1-2小时，直到雪梨软烂。
5最后加入适量的冰糖调味，搅拌均匀即可。
三、注意事项
1鹿茸的用量不宜过多，一般每次2-3克即可。
2雪梨的选择要新鲜、无病虫害，最好选择口感清脆、水分充足的品种。
3炖盅的选择要注意材质，最好选择陶瓷或玻璃材质的炖盅，这样可以保证食材的营养不流失。
4蒸制的时间要根据食材的大小和数量来调整，一般蒸1-2消失即可。
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