泼墨文学

第183章 亚健康各症饮食调理便秘调理膳食二（第1页）

麻油拌菠菜——

麻油拌菠菜是一道清爽可口的菜肴，具有丰富的营养价值和一定的保健功效。以下是一份关于麻油拌菠菜调养药膳的介绍：

一、原料

-菠菜：3oo克

-麻油：1o克

-盐：适量

-生抽：适量

-醋：适量

-蒜末：适量

-熟芝麻：适量

二、制作方法

1将菠菜洗净，切段备用。

2锅中加水烧开，放入菠菜焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

3将焯好的菠菜放入碗中，加入麻油、盐、生抽、醋、蒜末和熟芝麻，搅拌均匀即可。

三、功效

1菠菜含有丰富的维生素c、维生素k、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，具有补血、止血、润肠通便、清热润燥等功效。

2麻油具有润肠通便、解毒生肌、延缓衰老等功效。

3这道麻油拌菠菜调养药膳具有补血、润肠通便、清热润燥等功效，适合贫血、便秘、燥热等人群食用。

四、注意事项

1菠菜中含有草酸，焯水可以去除草酸，提高菠菜的营养价值和口感。

2麻油的用量不宜过多，以免影响口感和消化。

3这道药膳不宜与豆腐、牛奶等食物同时食用，以免影响钙的吸收。

总之，麻油拌菠菜是一道营养丰富、口感清爽的菜肴，具有一定的保健功效。在食用时，应注意适量食用，避免过量食用。

桃花粥——

桃花粥调养药膳

桃花粥，是一款以桃花为主要食材制作而成的粥品。桃花不仅具有观赏价值，还具有一定的药用价值。中医认为，桃花味甘、辛，性微温，具有活血、润燥、通便等功效。桃花粥不仅口感鲜美，还具有一定的调养作用。

一、材料

-桃花：2o克

-粳米：1oo克

-红糖：适量

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