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厨房比堂屋更寒酸,油只剩下小半瓶,盐已经见底,不过对她来说够用了。
她让徐袖帮忙生火,徐袖尽管满腹疑问,但看她好像胸有成竹的样子,还是照做了。
做爆米花很简单,关键是苞米必须晒干,不能有一点水分,温仲夏手里的苞米粒正是干得硬邦邦。
温仲夏倒了小半碗苞米粒下锅,翻炒几下,倒油,继续炒至均匀受热。
“嫂子,火不要太大。”
徐袖看到她把油瓶倒得屁股翘起来,张了张嘴,最终还是没说出口。
自从家里发生变故,小姑子还是头一回提起精神做一件事,还是不要打击她的积极性。
蓦地,一直扒着灶台的温孟冬惊叫一声:“爆了!”
他像被吓着似的,往后退了一步,眼睛瞪得滚圆。
“什么爆了?”
徐袖连忙丢开火钳站起来,只看见一个小东西从锅里蹦到半空,还没看清是什么,温仲夏就以迅雷不及掩耳之势压上锅盖。
锅里紧接着响起“噼里啪啦”的声音,像是在放鞭炮一样。
“这锅不会要炸了吧?”徐袖露出惊恐的神情,暗想果然还是不应该由着小姑子乱来,她哪里下过厨哦。
坏了,要是炸了锅,还得赔杨大娘的锅钱。
“快快,我们赶紧出去。”她当机立断,一手拉着温孟冬,一手去拽温仲夏。
爆米花
温仲夏笑了:“没事儿,不会炸,你马上就知道怎么回事。”
徐袖一脸狐疑,想了想还是把温孟冬藏到自己身后。
锅里密集的声音持续了一会儿,逐渐消散,很快平静下来。
温仲夏按着锅盖,心里又默数了一分钟才打开。
“嘿,成了!”
白花花中带着些焦黄的爆米花几乎铺满了小半口锅,空气中弥漫着淡淡的香味。
“这……这是苞米?”徐袖惊呆了。
温孟冬“哇”了好几声,稚气发问:“阿姐,你是会变戏法吗?”
温仲夏含笑道:“不是戏法,这就是用苞米做成的爆米花。”
她用碗装了一点,递到嫂子和小弟面前:“尝一尝,很好吃的。”
温孟冬迫不及待捻起一粒爆米花,嘟着嘴巴吹了两下才放进口中,双眼蹦出光芒:“阿姐,好好吃,好香。”
“等一下放凉了更脆更好吃。”
徐袖拿在手里左看看右看看,感慨:“还真是像一朵小白花。”
她吃了两个,连连说好。
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