泼墨文学

第19章（第1页）

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“我和曾兄要一样的就好。”

“好咧，卤肉三位客官要肥一点还是瘦一点？”温仲夏的右手边摆着一个褐色的大陶罐，红棕色的卤肉就浸泡在浓郁的汤汁里。

“我要肥一点的，肥的好吃。”秦迁抢先回答。

曾年同他一样，吕天川同曾年一样。

温仲夏抿唇一笑，想起了张三爷的“俺也一样”。

她用笊篱捞出一大块肥瘦相间的卤肉，拿起刀便一阵乱剁。

左手边的小竹篮用白布蒙着，从里面拿出四块烙好的白吉馍。

圆圆的白吉馍比男人巴掌略大一些，表面有两三圈金边，她用刀轻轻划了一下，那馍竟然是中空的。

卤肉混着汤汁，往馍里塞，直到塞不下为止。

用油纸包好后，温仲夏不忘往里再浇一勺褐色的汤汁。

秦迁拿到手，急不可耐地从中咬了一大口。

好多汁！

曾年抿了抿口水，提醒他：“仔细污了衣服，博士又该训你仪表不佳了。”

秦迁只得将胳膊稍稍伸远了一些，这白馍看着软软的，但外面一层是酥脆的，内里被汤汁浸透后口感愈加湿润。

卤肉已经完全被炖化了，肥肉不腻，瘦肉不柴，一口下去，满齿生香。

和手抓饼那薄薄一片里脊肉相比，肉夹馍大口吃肉太过瘾了。

曾年还知道提醒别人注重仪态，等自己的肉夹馍一入口，才明白好吃到失态是可以理解的。

和肉夹馍一比，他愈发觉得膳堂做的吃食根本就不是人吃的。

两位同窗吃了大半，吕天川的那份才到手，他原想拿回去吃，路边啃好像不雅。

可是这香味一个劲往鼻子里钻，他便背对街道咬了一口，愣住了。

要知道家里给他送的饭菜中，餐餐有肉，但他通常吃上一半就腻了，但是眼下这么一大团肉糜，肥的瘦的混在一起，竟一点都不油腻。

他能尝出卤肉中应是加了某种中药，但没有涩味，保留了香气，口感更加醇厚，越吃越香。

“吕斋长，这趟来对了吧。”秦迁和曾年用一副“早就料到了”的神情看着他。

吕天川咬着馍，连连点头。

徐袖正在收钱，闻言笑道：“几位客官喜欢的话，记得帮我们的食摊多多宣传啊。”

“徐娘子尽管放心，以后我定帮你们多拉些人来。”秦迁拍拍胸脯。

曾年汗颜，秦兄这幅殷勤的模样不晓得的还以为是托儿呢。

秦迁三人吃了一份后，垫了垫肚子，剩下一份打算拿回去慢慢品。

说是这么说，可走在院内的石子路上，秦迁便又忍不住打开油纸包咬上两口。

“要是天天能吃上温小娘子的肉夹馍，就算再被杭博士罚站也甘愿。”

吕天川道：“杭博士材高知深，满腹经纶，只是略严厉了些，我是很敬佩他的。”

“你是博士们选出来的斋长，自然这般说，”秦迁努努嘴，“杭博士为人实在是古怪。”

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