一个小竹里盛着五个金灿灿的烤包子,表皮布满了棕褐色的斑点,越往中间颜色越深,泛着油光。白色的芝麻紧紧粘在皮子上,闻之焦香扑鼻。
“那我就不客气了。”
毛珍珠原本想用筷子夹,但扫到不远处的另一桌客人用手拿着吃,似乎更惬意,便也直接上手。
烤包子热乎乎的,有些微微烫手。
从一个尖角处咬开,好薄的皮子,还没等她细品酥到掉渣的外皮,舌尖立马就尝到了鲜香的肉馅儿。
馅料用的是羊腿肉,大颗大颗的羊肉,极其的鲜嫩多汁,里面加了胡葱丁①,不仅增香,还能解羊肉的腻感。
馅儿里添了孜然粉调味,香味被发挥到极致。
焦酥的皮子和鲜嫩的肉馅在口中交融,肉香、油香、胡葱香以及孜然香混在一起,香到每一口都令人欲罢不能。
毛珍珠还以为自己真的没食欲,但这会儿却一口气连吃了两个烤包子。
桌上还配了一碗羊肉汤,汤清色白,羊肉薄如纸,嫩到入口即化。
吃一个烤包子,再喝上一口鲜到掉眉毛的羊肉汤,整个人满足极了。
一顿饭下来,毛珍珠浑身上下畅快了不少,一扫在家时的郁气。
她放慢进食速度,好奇问:“你如今都是两家店的掌柜,那些丫头们得了你的真传,各个手艺不错。按理来说,你现在完全可以当个甩手掌柜,只管管账就好,又何必成天琢磨新鲜吃食,你不嫌累啊?”
温仲夏坦率道:“美食是我的爱好,钻研美食一是为了挣钱,二是满足自己,谈不上累。”
做出自己爱吃的美食,推出去又卖得好的话,对她来说,那是双倍的快乐。
桑葚山药
爱好?
毛珍珠慢悠悠地喝了两口羊肉汤,放下勺子,轻叹一声,她的爱好已经逐渐被消磨殆尽了。
温仲夏观她神色恹恹,试着问:“你今儿可是遇着什么烦心事了?”
毛珍珠嘴角扬起一抹略显苦涩的笑容,“其实也不算什么,说出来我都怕你笑我。”
“怎么会呢?人生在世,谁没有烦恼,珍姐要是不介意的话,可以和我说说,就算我帮不了什么忙,说出来心里也好受些。”
毛珍珠犹豫了,对着一个未出阁的小娘子,说这些似乎不合适。
可是除了她,也没有其他人能诉说。
而且或许只有她,能理解自己。
毛珍珠沉默半晌,望向门外,幽幽开口:“今年除夕过后,我去庙里住了半个多月,倒不是去求神拜佛,我不大信那些东西,只是图个清净。
我每日跟着庙里的师傅们诵经念佛,希望能消除心中杂念,到头来没什么用,我终归就是一俗人。”
她的心结其实就是她的婚姻已变成一摊死水。
回想年少,情投意合,结为夫妇。
夫妻俩有过那么一段如胶似漆的日子,但忘了从什么时候开始,摩擦越来越多,哪怕鸡毛蒜皮的小事都能引起他们一番争吵。
她的性子原本强硬,总是不肯退让。直到他开始不回家吃饭,不回房睡,又被婆婆敲打一番之后,她有些慌了。
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