泼墨文学

第239章（第1页）

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这小妮子当了跑堂领班之后，真是越来越伶牙俐齿了。

不过她提的还真是个好问题。

温仲夏自己都楞了楞，是哦，她为什么没有搞个探花郎同款？

哦对了，因为温记的吃食杭曜几乎都爱吃，好像推不出哪款主打。

要是搁上辈子，这种情况，高低得把他弄来当个形象代言人。

众人齐齐把目光投向杭曜，弄得他吃也不是，不吃也不是。

瞧他做什么，这么久了你们也没问过啊。

只要她问了，什么探花郎同款肉夹馍、探花郎同款面条，他都没意见的。

温仲夏抿唇笑道：“杭博士就不必了，他来我们这儿吃饭就是活招牌。”

丫头们想了想，倒也是这么个理。

杭曜：……

其实你们打一个也可以的。

端午一过，气温越来越高，温仲夏的小菜地已经一片繁盛。

豇豆苗和丝瓜苗不负众望地爬满了竹竿，还悄悄爬上墙壁探出头，似乎想要往隔壁爬，上演了一出“一枝绿苗出墙来”。

隔壁邻居还笑言要是爬到他们家，就算他们的，温仲夏大方表示，随便摘。

豇豆已经摘了好几茬，丝瓜的个头也有半个胳膊粗细。

辣椒是长得最好的，小红辣椒颜色红亮，青辣椒个头大，油光瓦亮的。

温仲夏摘了一小筐，瞧这辣椒很是喜人，笑着说：“咱们晚上加个菜，辣椒炒辣椒，也叫荷包辣椒。”

“哈？”丫头们集体懵了。

“掌柜的，这也算道菜？”

温仲夏抱着辣椒进厨房，“别小瞧了，这道菜可是很下饭的。”

青椒不去籽，空锅不放油，直接丢下去和盐一起煸炒，炒出皱巴巴的虎皮。

蒜末多切一点，豆豉来上一把，下油锅爆炒出香味。

小红辣椒对半切，和刚才炒好的虎皮辣椒一起倒入锅里，大火炒出锅气。

“还真是辣椒炒辣椒，一点肉都不放啊。”

大开眼界了。

别说，炒出来红绿相交，卖相就不错。

这道菜甚至不需要加额外的香辛调料，撒点盐，即可出锅。

温记众人吃辣的能力早就锻炼出来了，要是以前估计吓得不敢碰。看着怪，但吃到嘴里，马上就能理解掌柜的了。

刚摘下来的青椒肉质偏厚，口感软嫩，小红辣味则负责提供辣味，只要吃上半块，那股子辣劲直冲脑门。

这道菜的灵魂是加了豆豉，香味浓郁，咸甜回甘，极大增加了鲜味。

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