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“这叫臭豆腐,我刚做的新品,好吃着呢,还剩最后两块,正好给你们俩。”温仲夏笑吟吟地伸出盘子。
温孟冬面露难色,他终于反应过来这股臭味的来源,小声说:“阿姐,我可不可以不要?”
温仲夏歪头道:“你以前不是说,只要阿姐做的吃食,都是天底下最好吃的吗?”
小冬儿无辜地眨巴眼睛,但以前你也没做这般臭烘烘的东西啊。
“博士,你呢?”温仲夏问杭曜。
杭曜其实憋的有些喘不过来气,连忙偏头呼吸一下,再看向她,点头道:“那我就尝尝。”
温孟冬小嘴顿时张成一个圆形,他原还想拉着杭博士一起拒绝呢,没料到他毫不犹豫就同意了。
也对,杭博士拒绝谁,也不会拒绝阿姐。
这下好了,为了不影响深厚的姐弟情,他再欲作呕,也不得不试一试。
一大一小分别夹起黑乎乎的臭豆腐,皆作出一副视死如归的模样,闭上眼睛,一口塞进去。
厨房众人又笑得七仰八合。
杭曜和温孟冬原想随便嚼两口赶紧咽下去,但嚼着嚼着,慢了下来。
这臭豆腐,味道竟是香的。
豆花
温记门口的木牌上写上臭豆腐时,许多顾客还以为弄错了,得知确有其物后,来了逆反劲,倒要看看能有多臭。
随后温记大堂里上演了一幕又一幕作呕到真香的画面。
那帮学生尤其喜欢,在店里吃完不过瘾,还要打包一份回去。
据杭曜说,有几位老博士对此大发雷霆,痛斥腌臜之物进入讲堂,简直是玷污了孔夫子和圣贤书。
然而没过两天,就被学生抓到老博士派小厮偷偷摸摸去温记买臭豆腐,原来是两面派,一时之间成为笑谈。
以前温记卖最好的豆腐菜肴是麻婆豆腐,如今添了道小食臭豆腐,豆腐的需求量涨了许多。
温记长期合作的豆腐店是由一对中年夫妻经营,豆腐卖得更好,他们自然高兴,同时又对那臭豆腐很眼馋。
李氏麻利地为一位老婆婆切了四块豆腐,对方没带钱,拿着半瓢黄豆来换。
送走客人,她回身将黄豆倒进簸箕中,同时絮叨:“温掌柜做的臭豆腐实在好吃,不晓得她咋想到的法子。”
严老三又端来一框白嫩的豆腐,他们夫妻俩开豆腐店已有十多年,除了豆腐,还有什么豆干、豆皮、炸豆腐以及腐乳、豆豉等等,客人爱吃的,都卖。
“温掌柜那人多聪明啊,她能做出臭豆腐不奇怪。”
陈氏道:“孩子他爹,你说咱们去和温掌柜学做臭豆腐成不成?”
严老三顿了顿,摇摇头,“那是人家的独家手艺,咋个可能教给外人?”
“你不问咋知道?”陈氏道,“我们天天给温记送最新鲜的豆腐,关系挺好的,指不定看在两家交情的份上,愿意教呢。”
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