泼墨文学

第196章 芒果的晨练（第1页）

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第一百九十六章芒果的晨练

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浇完菜后，李慎行回到屋里准备他们的晚餐。

至于身上的湿衣服，他直接脱掉挂在椅子上，就穿着个四角走进厨房。

鸡蛋饺的制作方法比较繁琐，花费的时间也比较多，所以李慎行先动手制作鸡蛋饺。

从冰箱里取出一块看起来差不多有一斤的猪后腿肉，然后从刀架里拿过两把大菜刀，一手一把，肉也不切小块，直接抡着两手菜刀有节奏的开剁。

哆！哆！哆哆！哆哆哆！哆哆！哆哆哆！

不用机绞肉而是手工剁肉，是因为手工剁肉吃起来口感比较好。

这次他打算多做一些鸡蛋饺，煮汤的时候可以放，或者吃面的时候放也不错。

“欧巴我也来帮忙！”

洗好澡换了衣服的孝利来到厨房。

“你已经洗澡了就不要去碰章鱼了，弄那个凉拌三丝就可以了。”

“哦！好吧。”

剁好了肉之后，李慎行把肉泥装到碗里，切了点葱花和少许盐和肉泥顺时针一起搅拌均匀，完了有另外拿出一个大碗，打了几个鸡蛋进去，用搅蛋器把蛋液打散。

等材料都弄好之后，李慎行从橱柜里拿出一个木柄的不锈钢汤勺，他蛋饺不是用的平底锅而是用汤勺，这样做比较简单且形状也好看。

打开煤气调到最小的火势，在汤勺里刷上一点油，放火上加热一下后，倒入一小勺的蛋液。

李慎行很熟练的转动着汤勺，等蛋液沾满汤勺形成蛋皮的时候放上一勺肉泥，然后把蛋皮合上，这样蛋饺就算完成了。

不过现在还不能吃。因为里面的肉泥还没有熟透，所以还要经过第二次的加工。蛋饺的吃法很随意，清蒸蛋饺，红烧蛋饺。做汤都可以，想怎么吃就怎么吃。

等李慎行都弄好了蛋饺后，转头问在一旁忙着的孝利，“小猫，蛋饺你打算怎么煮着吃？”

听到他的问话。孝利停下手里的活，抬头思考了会儿，“唔蒸着吃吧。”

“好的，清蒸蛋饺。”

李慎行倒了一点酱油加水调稀后淋在蛋饺上，才端到锅里开火蒸，定好时间后，开始做辣炒章鱼。

经过差不多二十分钟后，李慎行和孝利端着坐好的饭菜来到饭桌，开饭。

不过在吃饭之前，孝利用手机对着饭桌拍了几张相片。她要上传到推特上。

“嗯？欧巴，你什么时候拍我的啊？”

孝利在上传照片后，现了她关注的李慎行的推特也有了更新，而更新的内容正是她干农活的时候。

“你没注意到的时候拍的，好啦！现在先不看了，吃饭吧！”

李慎行伸手把她手上的手机拿掉放到一边，把筷条塞进她的手里。

“知道了！”对于李慎行抢走她的手机，还是有些不情愿的，她还没来得急看回复呢。

“先喝汤。”

李慎行给她盛了一碗西红柿蛋饺鸡蛋汤。

“对了，明天的行程是什么时间？上次忘记问惠英了。”

“今天她行程时间给我了。是早上十点多的时候去，不用提前去美容师化妆。”如果要先如美容室的话就要提前几个小时做好准备的。

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