泼墨文学

第255章 年夜饭（第1页）

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洪家饺子包完了，老丁老伴儿也寻孙女儿来了，因为他们家也该包饺子了。

可铃儿这时候正眷恋着洪家的糖果和杂拌儿，怎么也不愿回家。

不过不要紧，王蕴琳让洪衍武赶紧给包了半斤杂拌和半斤高级糖果，让铃儿带家去吃，立马就让小丫头乖乖听话了。

老丁媳妇倒有点不好意思，因为年年丁家的年礼最少。

好在洪衍武却能言善道，直说整个院儿里就丁家和洪家有小孩儿，这俩孩子就是全院儿人的孩子，根本无需客气。

几句话化解了丁婶儿的尴尬，乐得老太太没口子地谢，美滋儿美滋儿拿上东西，拉着铃儿家去了。

到这时天色已暗，王蕴琳又一声令下，洪家人便把各屋的电灯全打开了。这也是规矩，这一夜灯火通宵，不许间断。

再随着洪家厨房正式操练起来，家里的炒菜炖肉香气满院弥漫，同时听着邻居各家“笃笃笃”地跺着饺子馅儿，和外面传来稀稀落落的鞭炮声响，过年的气氛立马就在空气中漫延开来。

又过了一个小时，让众人期盼已久的年夜饭终于依次端上了桌儿。

区别于当时大多数家庭大同小异的内容，洪家人这一顿团圆饭的规格可绝对称得上是顶尖儿的了。

因为这一次的年菜无论在量上，还是在质上，全都齐头并进。

以压桌小菜来说，普通家庭顶多俩仨的。可洪家却是“肉皮冻儿”、“小酥鱼”、“炒咸什”、“芥末墩儿”、“豉腐”、“山楂拌菜心”足足六道，比别家增多了一倍。可以说，独具京城特色的“案果盘”，在口味上基本都凑齐了。

要说唯一还让人有点略感遗憾的，就是山楂果还差点意思，要换成质量更好的榅桲古老珍奇的果树，果实是能制成蜜饯的小红果。今已绝迹，过去因形态与山楂相近被人常常误认，但价格和质量都不是山楂可比那才叫好。

主菜上的差异那就更明显了，旁人家做了米粉肉，就做不了红烧肉，此外顶多再弄个炸腐丸子，红烧带鱼，炖鸡块。就了不得了。

可洪家呢，今年因为没跺肉馅儿，猪肉就富裕了。另外还有活鸡，海味和边家送的羊腿、“小百子”送的白鲢和野鸡。

材料这一丰富，那可就真热闹了。王蕴琳费劲了心机，使出了浑身的手段。

最后上的是“米粉肉”、“醋焖肉”、“溜丸子”、“素木樨”、“清蒸鱼”、“清炖鸡”、“清烩海参”、“葱爆羊肉”、“红烧排骨”、“家常带鱼”、“山鸡子炒酱瓜丁”、“大虾干贝烧白菜”。足足十二道大菜，外加一道代替年糕的甜口儿“八宝饭”。

八仙桌都摆不下了，不得不又临时搬来了洪衍争屋里的折叠桌，拼凑了起来。

如此丰盛的年夜饭，当然大大出乎大家的意料之外，也让洪家人个个喜出望外。在桌子周围坐下以后，除了洪衍武和陈力泉还能记着给大家斟酒，其他的人眼睛都顾不过来了。都新鲜地瞅着这些菜，交头接耳赞赏不止。

因为有好些菜，特别是海味菜肴，是他们根本没见过的。

这副情景在王蕴琳眼里是既高兴又心酸。

她很清楚，从洪家倒了以后，洪家的孩子就没过一天好日子，吃过的、见过的都太少了。她的孩子，其实早已和贫寒人家的孩子毫无区别。

好在今年沾了老三和泉子的光，才过上了一个像样的年。否则即使她再会做，过去也没这么多材料不是

和王蕴琳心思相仿的还有洪禄承。谁也没想到，当众人面前酒杯斟满，老爷子端起酒杯说的第一句话竟然是，“今年过年非同一般，咱们家所有人总算都团圆了。大喜啊但借着这个机会，我必须代表全家首先向老三和泉子表示一下感谢”

说到这里，洪禄承温和的目光凝视在洪衍武的脸上，一字一句地说，“没有你们就没有咱们家这一桌丰盛的团圆饭，没有你们，就没有咱们家现在和睦兴旺的景象，是你们远赴辽东才保住了我的性命，在外奔波辛苦近一年，不容易呀”

全家人一下全都愣了。王蕴琳甚至又感触颇多地擦起了泪花。

因为谁都能听出洪禄承的语气到最后有些压抑不住激动了，这分明代表着这位一向含蓄矜持的一家之主，是屈指可数地真地动情了万语千言的挚亲热尽在这最后的一句话之中。

当然，洪衍武远比大伙儿更为诧异。他的父亲还从未当众肯定过他，这不但意味着父亲已经不再记恨他了，也是他自己第一次意识到，自己和父亲原本可以如此近乎，他们终究是父子，是血脉相继的至亲

总之，洪衍武对于亲情的感悟一时间又多了几分，他全身简直如被烈火烹油。于是当场，他就有些慌张的站了起来。

再等到陈力泉醒悟后跟随站起。俩人全都一举酒杯，依次躬身凑了过去，“谢谢爸”

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