经过上次大头鹅鸟蛋事件之后,林果还是吸取了一点教训,问贺繁:“这是啥果子,有毒不,能吃不?”
贺繁不置可否:
“这是山柿子,我小时候经常吃,可好吃了......”
这下林果就眉开眼笑了,一点也不顾及这是大黄用狗嘴给叼过的,摘下一只山柿子,往身上一擦,然后就往嘴里送。
不过,和上次大头鹅鸟蛋一样,他立马又吐了出来,还不停的吐口水:
“兄弟,你这不是忽悠人么,这山柿子怎么这么麻啊?”
贺繁则憋着笑:
“谁让你还没等我说完,就往嘴里塞?这是山柿子不假,但是还没熟呢!”
林果听了后,一脸的晦气,当即就打算把手上的山柿子给扔了,嘴里还不停的吐着口水。
奶奶个熊,嘴都快被这山柿子给涩麻的没知觉了!
贺繁连忙阻止:“别扔啊,这山柿子只是还没熟而已,熟了之后,味道还是不错的。”
“兄弟,你搞笑呢吧,有没有常识,这柿子都给摘下来了,没熟就是没熟,又不是挂在树上,还说等它成熟了。”
林果好不容易抓住这么个机会,开始嘲讽贺繁没有生活常识。
不料,贺繁反倒一脸鄙视的看着他,走过来,一把夺过那串没熟的山柿子:
“小同志,你不懂的东西还多了去呢!”
说完,提着这串没成熟的山柿子,就走到鼓风斗旁边。
将山柿子往刚刚新鲜出炉的米糠堆里一埋,然后就拍拍手不管了,留下一脸懵逼的林果。
“兄弟,你这什么骚操作?”
“什么什么操作,催熟啊。”
“扔在米糠堆里就能催熟......你逗我呢吧?”
林果脸上还有些不信,贺繁笃定的说道:
“明天早上保管能熟!”
其实,这山柿子埋在米糠里能够催熟,农村的人基本上都知道,乡下孩子谁小时候没上山摘过山柿子,一开始也和林果一样,被涩的嘴麻了,后来在家长的教导下,把这山柿子往家里的米糠里一埋,第二天一早就能熟了,味道可口。
贺繁小时候也不知道这是咋回事,后来才算了解其中原理。
倒不是米糠有什么神奇催熟作用,那是因为这些水果被从树上摘下来后,仍旧是活的组织,但含有的养分和水分不会再像在树上那样增加了,水果本身会产生一种叫做乙烯的气体,有催熟的作用。
埋在米糠里主要是保持温度,二来就是保持着乙烯不挥发,水果自然就会成熟了。
将山柿子埋好后,贺繁就不再管了,转头将分拣好的稻米用笸箩给装起来,倒进自家专门装备的新米缸里。
这灵雨浇灌出来的稻米,就是与众不同,颗颗晶莹剔透,比市面上那些经过机器抛光的造假大米,成色都要好得多!
“这可是灵米啊!”
米缸里清香之味萦绕不散,让贺繁欣喜不已,已经迫不及待想要尝一尝,灵米煮出来的饭,会有怎样的与众不同。
赶紧取了一些新米,用井水随便淘淘,就很干净了。
直接添水,上土灶大锅!
淘米水都很清香,送到鸡窝里,鸡鸭都纷纷争抢,看样子,其中灵气应该是残存了一些。
接下来,就要开始料理稻花鱼、稻花虾等,以及野味这些硬菜了!
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