泼墨文学

第144章 冻雨灾害（第2页）

外面下雪也阻挡不住大黄小黄那颗撒野的心，穗禾也没拦着。

晚上大黄回来的时候闻到熏鱼的香味，虎瞳一亮，摇着微微倾斜的尾巴就想往穗禾那边去。

可是想到自己那掉落的毛，又有些犹豫。

穗禾也看到了大黄眼底的跃跃欲试，最近都少油少盐，最多水煮一下给它吃，掉毛掉的没以前多。

“大黄，还不能吃哦，完全好了才行”

“吼——！”好

大黄恋恋不舍地看了一眼灶台上的熏鱼，踱步回到客厅，有些恹恹的看着小黄玩耍。

晚上休息的时候担心大黄它们冻着，又给它们窝里加了一个小被子。

随着天气越来越冷，穗禾现大黄小黄身上的毛也长长许多。

从之前硬茬茬的短毛，变成了略微蓬松的柔软皮毛，特别是小黄，又密又多。

大黄由于掉毛的缘故，绒毛长短不一，则略显潦草，好在那健美的体型掩盖了不足。

壁炉没烧着，还不到用那个的时候，最冷的时候还没到呢。

—————

今天要做豆腐，穗禾也没早早起来，睡饱后才烧火做饭。

今天吃的是糍粑甜汤，小炉子烧火上陶罐，加水烧开后把切成块状的糍粑放进去。

再放两勺糖，打个鸡蛋在汤勺里搅散，等里面的糍粑浮起来的时候，把鸡蛋液慢慢倒入。

缓慢搅动几下，鸡蛋液变色后就能出锅了。

糍粑煮熟后软软糯糯的，口感和汤圆外皮差不多，也不容易腻。

南方过小年和元宵节都是吃汤圆，芝麻馅汤圆很好吃，就是吃多了反胃，但糍粑就不会。

除了烤和煮，还有煎和炸两种做法。

其中最常见的就是小吃红糖糍粑，这个是油炸锅后淋上红糖水。

煎糍粑则是锅里下冰糖，熬出糖色加水，再放糍粑去煎煮熟。

这两个都炒鸡腻，必须配上解腻的柠檬水或者冰凉粉，不适合冬天。

吃过早餐后穗禾拿出最晚泡的豆子，绿豆和黄豆都胀大不少。

拿出木板凹槽还有昨天就准备好的旧衣服，折叠后裁剪成合适的大小。

过一遍水，不用拧得太干，保持湿润的状态，再把泡好的豆子均匀铺在上面。

再盖上木板，留一丝缝隙透气，之后把它们放在温暖的环境下，只需要每天洒水保湿就可以了。

偶尔翻匀搅拌，可以提高出芽率，一般情况下等个五到七天就能吃了。

弄好豆芽菜后穗禾把木桶的里黄豆搓洗一遍。

这个泡的更久些，轻轻一搓表皮就能脱落，有没有这个都不太影响。

拿出小推磨，洗干净后开始研磨，磨碎后的豆渣扫入木桶，多磨几遍更细腻一些。

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