泼墨文学

第163章 小小地主婆（第2页）

休息两天后穗禾在院子里挖坑，春天是种树的好时候。

隔壁山头那棵梨树她惦记好久了。

积雪浸润过的泥土很好挖，想到那棵树，她挖了一个直径一米五，深一米三的。

想尽量保存原树根，最好是今年能挂果。

等把梨树带回来已经傍晚，这里晚上还挺冷，上午有个十来度，温度更适宜，有利于根系展吸收养分。

晚上穗禾准备给自己整点好吃的，最近都是吃空间里现成的那几样，有些腻了。

今儿上山现冒出了不少野菜，其中最具有特色的就是“五爪子”

别名“刺五加”是长在灌木条上的嫩叶，因为每一柄嫩芽都有五片叶子而得名

现在正是采摘的时候，再过些日子就老了。

山林里树木茂盛，气候相对湿润，林子里挖的比露天的更嫩。

穗禾把那片都薅秃了，不然也不会回来这么晚。

现在空间永恒不变，这些时令性野菜可以多摘点，什么时候想吃都可以。

春日里大部分野菜都可以凉拌，像荠荠菜、面条菜、猪耳朵（车前草）马齿苋、蒲公英都是可以的。

个别苦味儿重的需要简单过水烫一下，或者用盐和糖搓揉。

洗干净“五爪子”后沥干水分，准备酱汁。

辣椒面、蒜末、蚝油、生抽、再来点芝麻香油，搅拌均匀泼上热油激香味。

将调好的酱汁跟野菜抓匀放置一会就能吃了。

另外穗禾又炒了一碗下饭菜，豆豉香干回锅肉。

用的是化冻瘦五花，豆干是之前压狠了的成果。

五花肉焯水切成片，空锅煸炒出油脂，扒拉到一边下蒜末和姜片炒香。

来点大酱和豆豉炒出红油，再放料酒去腥提鲜。

翻炒均匀后加入切成条的香干，撒少许白糖和生抽上色。

差不多了把焉焉的辣椒倒进去简单翻炒几下就能吃过了。

别看辣椒卖相不怎么好，可浓缩的就是精华，这辣味儿更重了。

想想那棵辣椒树，穗禾止不住的可惜，要是那会空间能定格，她就带过来了。

现在只能自己育苗种植。

心满意足的吃了肚圆，穗禾去客厅休息，照例听收音机。

最近几个频道都是督促各个聚集地的村民进行开荒种地，保证粮食生产。

人均开荒一亩以上，秋收可以适当免税，人均开荒三亩以上，不仅免税还能凭借证明去领一匹布。

现在的一匹布是十米，够一家三口做一套衣服还有剩余。

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