泼墨文学

第10章 制盐（第2页）

“我记得。”

“那制盐交给你了，需要什么你就说。”

“放心。”

……

下午。

夏九歌带狩猎组的五人制盐。

将所有可以装水的容器去海边打满海水。

第二步就是过滤，夏九歌留下几个空瓶子，用刀从底部割开，在瓶口上绑上一块碎布。

接着就是将杂草、细沙、木炭、碎石分层从瓶子底部塞进。

这就是一个野外简单过滤器。

将打回来的海水从过滤器倒入，从瓶口滴下，没一会，五口铁锅都装满了过滤好的海水。

“灶做好了吗？”夏九歌问彭大柱。

现在领地五个铁锅全部用来熬海水，之前就搭了两个不够用。

“火都生好了，随时可以煮。”

“来，把锅抬过去，熬盐！”夏九歌叫几人过来把锅抬到火灶上。

干柴燃起的火焰不断舔舐锅底。

过滤的海水很快就沸腾，随着不断添柴，锅里的海水在慢慢被蒸。

这时候被烧干的锅边已经有些白的结晶。

彭大柱迫不及待刮下一点品尝。

呸呸呸～

“这怎么那么苦啊？”彭大柱刚用舌头舔了一下白色晶体，忍不住吐槽。

夏九歌笑了。

“你吃得是粗盐，可能粗盐都算不上，当然苦了。”

夏九歌知道海水直接煮出来的粗盐里含有氯化镁、硫酸镁，这种尝起来特别苦涩。

如果吃下去人体吸收后有害健康。

“那接下来怎么办夏先生？”

夏九歌见彭大柱这么问，缓缓开口：“锅里的水一旦干了大半就加海水，不断熬，我们要的是含盐很高的海水。”

“好的。”几人对夏九歌的话言听计从。

林子钊也想起来了高中的时候，化学老师教他们海水提炼盐的过程。

他们现在做的就是将海水熬制成是浓盐水。

也就是卤水。

锅里的海水在烈火的包裹下，烧开蒸，他们又往锅里加入新的海水。

如此反复，

直到锅中的浓盐水开始有结晶出现。

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