泼墨文学

第331章 土豆焗鸡（第2页）

只见安月拿起菜刀，刀法娴熟，顺着大公鸡的腹部轻轻划开，然后三下五除二，便取出内脏。

在场的所有人惊呆了。

他们没想到，一个十岁的女娃子，清理鸡竟会如此干净利索。

紧接着安月说道：“春枝，你去伙房里打一盆清水出来，我把这些内脏清理出来。”

顾明川不解的问道：“你要这些内脏作甚？”

安月停下手里动作，转头问道：“顾公子可是觉着恶心？”

顾明川心虚道：“没没没，挺好挺好……”

安月用刀将鸡胗划开，然后跑去伙房里拿了一个碗。

转身去阿勒那里拾起一根薄薄的竹片，并对大牛说道：“大牛，你去把那只鸡剁成块儿。”

大牛‘嗯’声点头道：“好的小姐。”

孟秀儿见状，也问道：“月月，你真打算要这些内脏呐？”

“对啊！这可是好东西，等一会子大家便知晓了。”

这时，春枝说端着一盆清洗来到院子。

安月拿着鸡内脏，说道：“春枝，端上这盆水跟我走。”

春枝端大盆清水跟在安月身后，朝院子外面走去。

安月准备去院子外面清理内脏里的污秽物。

大牛拿起菜刀，将大公鸡放在木板上哐哐一顿剁。

时间一息一息过去，安月和春枝很快便把鸡内脏清理干净回院子。

回到院子，现大牛已经剁好鸡。

安月说道：“春枝，你快去乱石坑处采摘一些麻椒回来，顺道仔细找些野蒜挖回来。”

春枝也没作多问，拿着摘菜的竹篓子，唤上八十便往后山方向跑去。

随后，指着院子菜地里说道：“嫂嫂，还得麻烦你去摘几个辣椒清洗净备用。”

“嗳！好嘞！”孟秀儿笑着便朝竹篱笆小门那里走去。

安月拿着提篮子，去地窖里取了一些土豆出来。

她拿到青石板处清洗净后，把土豆一一切成块儿。

这时，伙房里的大伯娘和祖母也很是积极，她们已经刷好锅。

大伯娘张氏站在伙房门口问道：“月月，锅已经刷好，接下来还需要我们做甚？”

安月抬头看向伙房门口的大伯娘，内心暗想着：【有肉吃，干活也积极了。】

几息后，安月回道：“烧开水，准备焯鸡肉。”

现在婆媳二人不奢求安月能原谅她们，只要安月不给她们冷脸，若是能得到她一句半句的回应，她们便是甘之若饴。

大伯娘张氏见安月回应了她，她非常高兴的应声着：“嗳，好嘞！”

她满脸笑意的转过身走进伙房，连忙对婆母周氏说道：“娘，月月说让咱们先烧开水，她准备将鸡块儿焯水。”

两人一个递柴火，一个在灶台后面加水。

没一会儿，春枝和八十也从后山回来了。

所有香料都清洗净，放置在碗里备用，安月和春枝端着木盆，准备回伙房开始动手做‘土豆焗鸡’。

这时，安年也从镇上学堂回来了。

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