泼墨文学

250水脏12（第2页）

那些气泡随着油温升到极致，

都纷纷消减下去，

从油锅里伸出来的、那只裹满面糊炸浆的手，无力地跌入油锅中，

被层层叠叠的黑油覆盖住，

渐渐将它吞噬。

漆黑的油层下看不见有任何事物，

李岳山擦了擦额头上的汗水，继续往油锅里撒入颜色斑斓的粉末，

而后锅铲搅入油中，

开始猛力翻动！

黑油被打搅起旋，

渐成漩涡，

油脂在这旋转中不断减少，

不断减少，

终至完全消失。

干净清爽的柴锅底，躺着一个颜色斑斓的、像是蚕豆形状的事物，

爱吃火爆腰花的人一定知道，

这东西的形状，

与猪腰子差不了多少。

李岳山心疼地看了眼被自己拍得把柄弯曲的锅铲——他成为掌灶人以来，还未挣来‘柴薪’呢，干活的家伙什倒要报销得七七八八了。

不过，

花费一柄锅铲差点报效的代价，

总算是让他收获颇多。

“水脏，加上这一只，五行五脏都齐活了！”李岳山看着锅底那只‘水脏’，又眉开眼笑起来，

他把左手上的皮手套套在右手上，

右手就被两层手套包裹了，

而后伸出右手，

拎起了那只软塌塌、又有些弹性的‘腰子-水脏’，

把水脏拎到了陶壶口，

胖老者屏住呼吸，

拿手捏着那只水脏，

用力挤压——希望这只水脏不会消耗太多的炸诡油，

要是定好神灵五脏，

神还未请回来以前，就把炸诡油用完了，

那他少不得要找其他的掌灶人借一些了——问题是这种老油，各脉都有看家的手段在里头，轻易不会外界的，

借不来炸诡油，

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