泼墨文学

第551章 刘大厨的秘方（第1页）

我和陈浩的面馆，开在城东的老街上。这条街，古色古香，两旁的老房子像是被时间遗忘的老人，静静地诉说着过往。

我们装修得温馨，墙上挂着我们夫妻俩的合影，还有几幅陈浩亲手画的山水画。

陈浩是个厨艺高手，尤其是海鲜面，他的手艺在街坊邻居中颇有名气。

今天，他准备做一大碗海鲜面，希望能吸引更多的顾客。

我则在柜台后面忙着算账，偶尔抬头看看他忙碌的身影，心里满是幸福。

“陈浩，今天的虾新鲜吗？”我问。

“新鲜得很，刚从市场买回来的。”他一边回答，一边熟练地剥着虾壳。

就在这时，刘大厨走了进来。刘大厨是我们的邻居，但他总是对陈浩的手艺不以为然，经常找机会来“指导”我们。

“陈浩，你这虾壳就这么扔了？”刘大厨弯腰捡起地上的虾壳，一脸不屑。

“刘大厨，您这是什么意思？”陈浩停下手中的活，皱眉问道。

“你这虾壳可是宝贝，熬汤用的。你这么浪费，真是暴殄天物。”刘大厨说着，把虾壳放在桌上，开始讲解如何用虾壳熬制海鲜面。

陈浩听得认真，但心里却有些不悦。他知道刘大厨的厨艺不错，但总觉得他太过自负，总是喜欢指手画脚。

“刘大厨，您的建议我会考虑的。不过，我这海鲜面有自己的独特做法，虾壳的处理也是其中一环。”陈浩尽量保持礼貌。

“你这小子，就是不听劝。”刘大厨摇摇头，转身离开。

我看着陈浩，轻声说：“别在意，他就是这样。”

陈浩点点头，继续忙碌。他心里明白，要想让面馆的生意越来越好，不仅要有好的手艺，还要有自己的特色。

接下来的几天，陈浩开始尝试用虾壳熬汤，但总觉得味道不对。

他反复试验，调整配方，但始终达不到理想的效果。

一天晚上，我看着陈浩疲惫的样子，忍不住说：“要不，我们去找刘大厨请教一下？”

陈浩沉默了一会儿，终于点头：“好吧，为了面馆，我愿意低头。”

第二天，我们带着诚意去找刘大厨。刘大厨看到我们，先是有些惊讶，随后露出了得意的笑容。

“陈浩，你终于肯低头了？”刘大厨笑着说。

“刘大厨，我们这次是真心来请教的。”我赶紧说。

刘大厨点点头，开始详细讲解如何用虾壳熬制海鲜面。陈浩听得认真，不时点头。

“记住，熬汤的时候火候很重要，要慢慢熬，才能出好汤。”刘大厨最后说。

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