泼墨文学

026 爪上灵魂部位（第2页）

过好在俞洁忘记请王爷子目，她抑制内心对串儿渴望。

恋恋舍地松开了手。

她扭过头去，忍心看滋润牛在对方口中爆出汁水样子。

俞洁试探问道：“王，前跟您说，普林夜市宣传事？”

王爷子嚼着牛，脸皱纹展，口齿糊清：“都叫事儿，你放心就好了。”

……

烧烤摊，柏正在前顾客烤制爪。

了保证爪软烂，缩短烤制时间，去除爪腥味，他提前用少量食盐、花椒、桂皮、生姜，将爪卤过。

此时白爪灵灵，竟一丝难得可爱。

爪表皮小刀拉过痕迹，可以让爪更容易入味，可以防止烤制时候油脂迸裂四溅。

柏用长长铁钩摆弄着炭，将烧红果木炭集中到一个位置，以此足烤爪高温。

烤爪，一开始时候要用大。

将其表面烤焦香同时，锁爪内部水分。

等到爪表面慢慢变得紧实，油脂流出，在烤炉中泛起光亮。

柏将蒜蓉辣酱拿出，刷在了爪表面。

高温油泡，带动着调味酱汁在爪表皮滑动，很快将爪表面染一层诱暗红，同时也将味道带入爪内部。

烧烤酱变得浓，柏又撒了一层烧烤料。

细小颗粒附着在爪，随着高温一下爆香。

等到调味料辛香，给胶原蛋白香味、烤酱热烈味道添画龙点睛一笔，烤爪便可以任由食客们享用了。

柏把烤爪和其他十几串烤串，递给了顾客。

孙胖子接到手中，身旁跟着他女朋友。

他俩第次光顾个烧烤摊了。

“媳妇，你尝尝个爪子，今天新。”

徐萌萌将烤爪握在手里，很快便现了一个细节：“你看，个板好细心。”

爪被柏提前做过了美甲，指甲被剪得干干净净，丝毫用担心吃得时候会划到嘴。

她一口咬了去。

胶原蛋白瞬间在口中爆香。

香辣调味，深入到爪每一寸皮。

每嗦一口，都能感觉到味厚香浓爪在牙齿间弹跳。

“好香”

吐出细碎骨头，她又一口咬在了爪中间被称作掌中宝位置。

里一只最独特位置，即使过卤煮、炙烤，仍然质地鲜，口感滑掌中宝在嘴里肆意挥，她依依舍地吞到胃中。

只觉得意犹未尽。

过接下等待她，一只爪毫逊于掌中宝灵魂部位——

肘。

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