泼墨文学

第191章（第1页）

鳀鱼一种趋光小型鱼类，一般体长--o毫米，体重--o克。

鳀鱼群

种鱼一般也谁会收，她们峡湾地方都用做鱼露。

鱼露东南沿海地区渔家自己制作一种调味料。

用小鱼虾原料，腌渍、酵、熬炼得到汁，泽呈琥珀，味道带咸味和鲜味。

既可以用做菜，也可以用做蘸料，很美味。

杨三妹也看到了两捞鳀鱼，也赶紧凑了过。

鱼都在水面上，密密麻麻浮着一层，一网下去，小鱼四散开。

但架多，林彩蝶提起网时候，沉甸甸，甚至都吃力。

杨三妹看到，赶紧拿了一个筐过。

林彩蝶把鱼倒入筐里，那边林成龙也倒了一网进。

两网，基本上个筐就要了。

林成龙又把网伸下去。

杨三妹看林彩蝶动，就拍了她一下：“再捞，愣着干啥？”

林彩蝶指着一筐说道：“咱们用了多，一筐都够你做一缸了。”

杨三妹：“可以送，家里亲戚都送点，就鱼做鱼露好吃。”

做鱼露可以用鱼很多，只要小鱼就可以，过用鳀鱼单独做出味道更鲜美。

平时倒也很少能遇到大群鳀鱼，个时候倒可以多捞一些。

在杨三妹督促下，林彩蝶只能再次伸出了手抄网。

下她和林成龙一一网连着捞了三四网。

过，鱼虽然多，但也在那让你捞，而且现在光普照，哪里都光，鳀鱼也会就在片走。

所以边几网都小半网。

就样最也捞了两筐多。

杨三妹高兴了：“咱们自己留一筐就够用了，剩下送你们大伯伯，可好东西，平时很少捞到。”

林彩蝶置可否，其实鱼露在世很多说健康，但在渔村，都吃了上千年了，大家真离了。

反正林彩蝶倒挺喜欢吃。

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