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叶青青只笑着点头,什都说,她大概知道,长叔卖到钱,心里太激动。
等到长叔一家离开,叶长生上交给周氏些子最大一笔收入,大哥今天竟然挖了十五斤赤箭,卖了三两零一百十五文钱
一天三两银子进项,周氏简直敢相信,时候她算理解何李长一个大男差点哭出心,她若先前见过儿子女儿每卖了臭断往家里拿银子,卖干也挣了少钱,猛然见到钱,怕也要高兴得落泪。
叶青青想到长叔带着大哥一天竟然就挖了如此多赤箭,惊叹惊喜至于更觉得将此方法告知长叔家正确。
周氏正打算将钱收起,突然想起长生去县城卖干收到定钱,“青丫头,次做酱需要多少本钱,直接给你留着?”
叶青青也想起大哥跟家约定三期过了一天,叶青青在心里盘算,两斤一罐罐子,一斤剁出就一斤沫,再加配料和油啥,都能出个一斤三两酱,三分肥七分瘦,猪干她打算再做十斤顺带过去卖,“大哥,明你去仁和堂卖完赤箭再去一趟铺一趟,五花定十斤,肥五斤,瘦六十斤,另外菜籽油买个五斤,五香八角小茴香花椒桂皮各一斤,番椒五斤,盐五斤,姜五斤,也要再买一些……那小瓦罐也要买十个。”
“,多?多,多少钱?”
叶长生瞠目结舌,脑容量一下子都算过要多少钱了。
叶青青看着周氏刚准备包起钱,“大概今儿卖赤箭钱就够些本钱了。”
周氏拿着钱手都紧了一下,由得看向闺女,神些无奈,索将钱都给叶青青,“那钱便收着了,都先都拿出去做酱所需和佐料。”
叶青青也觉得钱花起真太快了,本攒,关键里买啥都要钱,油和佐料都很贵,就算工钱呢!
计划好做酱所需材料,叶青青去检查第批酵豆腐,掀开一看,果然都酵好了,豆腐块全部被白毛包裹,赶紧准备酒和佐料。
周氏做上次动作,将豆腐块夹出放白酒里滚一滚,叶青青继续裹佐料装坛子。
“闺女先前豆腐怕几能吃了!”
周氏看向角落里整齐罐子。
“嗯,快了,打算等去清泉县给交猪酱时候打开一罐尝尝,若味道可以,便带两罐去卖。”
叶青青主要想一起带去县城卖卖看。
“那也成,过一批豆腐做了便豆腐了,你大哥几忙着,也时间去砍竹子,你要多层架子和竹片都做呢!”
“嗯,等忙一些再做!”
叶青青倒也着急,反正如今卖干酱都能挣钱。
“活可能堆着,明让你大哥先去砍几竹子,左右给你们衣裳做好也事,让你大哥将竹子破好,教教。”
周氏见儿女整体忙也个空闲,便想自己上手。
“那等大哥空了做,您大着肚子别整天瞎霍霍。”
叶青青哪里敢让周氏搞个,当即拒绝。
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