乔妹儿“”
她缩了缩脖子,而后又理直气壮道“那我也不想的呀天儿这么热,把我热坏了,岂不是带累了孩子再说了,我爹娘早已不在,剪个头发也算不上不孝,毕竟我这肚子可是在给乔家传宗接代呢”
许巧娘就笑“嫂嫂这话说得,亲家叔婶若是还在,怕是要打你的。”
乔妹儿摆摆手,无所谓道“敢打我,我把孩子举着”
她的大名儿可是乔传宗,连字儿都是接代,有孩子就不错了,还要怎的
腊八耸耸肩,反正你有理就成了。
那乔妹儿自然是觉得自己有理的,在和许巧娘收拾了今天的食材之后,到今日新买来的上好五花肉,嘴里的口水泛滥了起来。
五花肉怎么下饭
除了红烧肉,当然是梅菜扣肉啦
许巧娘知道她天儿一热就没胃口,便道“五花肉切成厚片儿是罢这个我来,嫂嫂你去做别的。”
这东西腻得慌,她自己瞧着这生肉都发腻,嫂嫂许是更加受不住的。
乔妹儿也没拒绝,捶了捶后腰,将梅干菜洗净后放在温水里泡着。又见许巧娘那边已经将肉给切好,她干脆拿了小碗,往里头舀了一勺的酱油,再仔细的取出装有蜂蜜的小罐,舀了两勺出来后便快速的盖上。
“巧娘,这个端去,将肉片的两面都刷上,剩下的再倒进去拌匀,需要腌一盏茶左右的时间。”
许巧娘过来将碗接走,用猪毛刷子细细的刷了。
等时间到,直接开了两个锅,毕竟还要带着午食要卖的菜,乔妹儿放慢了动作,叫许巧娘跟着自己学。
将腌渍好的五花肉片放在竹篾子上,等肉片上的水分略微少了些,“像是这般,放在油锅里煎了,待焦香味出来,再翻至另一面,两面金黄之后,这肉片便制成了。”
许巧娘点点头,跟着她的动作,将剩下的五花肉片全部煎至两面金黄。
乔妹儿着她的动作,赞许道“巧娘真是手巧,这般便可以了。”
许巧娘抿嘴笑了笑,又跟着一起捞出油中的渣子,将油舀出放在一边,又新倒入油,热了之后爆香葱姜等调配料,待香气溢出,再将一边滤好水的梅干菜倒至锅中翻炒。
不需多久,便可放入调味料小火慢炒,之后收汁备用。
大半锅的梅干菜炒好,乔妹儿额头上已经滴了汗,擦干净手,将五花肉片码放在碗里头,又往中间铺上炒好的梅干菜。
许巧娘跟着学,问道“这便好了”
乔妹儿摇头,“还要蒸。”
接着,两人码了足有三十碗的梅干菜扣肉,摆上蒸笼,锅中添水。
乔妹儿对蒋大娘子说道“水开后文火蒸一个时辰便可以了。”
蒋大娘子点头,乔妹儿甩了甩有些酸的胳膊,喊蒋大郎过来“去果肆可有新鲜的果子卖,挑那汁水多的,买个一筐子回来。”
蒋大郎就嘿嘿笑“娘子,买同一种的多腻味,要不我挑一挑,凑个一筐子回来”
阿蒋瞪了他一眼“乔娘子说甚么便是甚么,你做甚主”
乔妹儿就笑,这种想法很可以的嘛,“阿蒋莫要这般说,我觉得你家大郎很有自己的想法,这样挺好。回头我生了孩子忙的时候,腊八也要去后厨帮忙,正好过两年你家大郎大了,我还想叫他站柜台呢到时候再帮忙招个跑腿的,他站柜台的可得机灵,懂得随机应变才好”
这边正说着呢,蒋大郎又跑了进来,“乔娘子,一份梅菜扣肉”
乔妹儿懒懒的不想动,许巧娘便将菜端了出去。
没想到帘子一掀,又是他。
她抿嘴笑了笑“赵郎君,您的梅菜扣肉来了。”
赵晚有些不好意思,眼底有些青黑,一就是晚上熬了夜的模样,他略微矜持的点点头“有劳小娘子。”
许巧娘如今也十六了,她着眼前这个比自己小了三岁的少年郎君,总觉得他一板一眼的样子很好笑。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
半岛:游戏主播不会遇到美女爱豆 大唐:开局打脸敌国公主 豪门丑夫带球跑 重生之软饭王 从1997开始的华娱 穿进甜文谈恋爱[快穿] 我的绝色女总裁 文娱顶流从做小黑子开始 保护我方脆皮 医女的顶流之路[娱乐圈] 快穿之我是他前女友 饕餮术士 海贼之国王之上 念念不忘 我靠抽卡在废土世界囤货带崽 领主:开局被夺继承权 爱意私藏 法师乔安 和前夫一起重生了[七零] 邪王追妻:废材逆天小姐
十年前,顾烟意外进山洞,见到那条大白蟒,以为是地仙显灵,自此好运绵绵,唯独桃花不顺。十年后,当她脚踹渣男,手撕小三,险些殒命之际,那条大白蟒又来了一脸斯文样让她要知恩图报。顾烟假装淡定一命还一命,我俩扯平。谁知,他扶了扶眼镜顾小姐,当年在山洞里可不是这么说的。顾烟慌了你到底想怎么样?他一本正经...
男朋友劈腿了!!!秋梦期气急败坏去找这对狗男女算账,没想到情敌居然是多年前的死对头,争执过程中不慎从天台跌落。这一跌跌到了古代,为了完成兄长的遗愿她不得不女扮男装赶往封乐县赴任,成了当朝最年轻的县令...
意外重生,叶倾再次遭遇末世,只是这一次她回到了末世前夕。重生之后,叶倾茫然了,拥有四年的末世经历和经验,她能做什么一步步的走在所有人的前面,成为最终的大boss不,她只想一直活下去,活到丧尸灭绝的那...