泼墨文学

第102章 小兔子 小酥（第2页）

叶青青点兴奋，种家里全，想吃哪块做哪块感觉要太捡菌子。

先叫长叔给自己割了一块油，一大块五花，一块瘦，家里今儿多，她打算做个小酥。

叶青青先将猪油熬着，随将五花切成长条，放入花椒、盐、白酒、姜末，再加入蛋和面调匀腌制着。

熬好猪油盛出一半，倒入菜籽油，等到油温六成热将裹上面浆条下入油锅，炸至表面微黄捞出沥油，等所酥都炸完一遍，等油温七成热倒进去复炸，炸至颜金黄，表皮略脆捞出。

梅子段时间几乎天天都能吃到叶青青做吃食，嘴早就养刁了，叶青青一开始炸酥她就好奇宝宝一样围过烧帮忙，全程那黑白分明睛滴溜溜盯着锅里，期待。

叶青青刚捞出小酥，就见梅子早洗了手迫及待要伸手要拿刚出锅酥尝尝。

叶青青吓得赶紧提醒她烫，要等放凉。

院子里李长跟叶长生在忙碌着，大概闻到味道，也忍好奇凑过，“青青丫头，你做啥呢？院子都油香呢。”

“长叔，今儿多亏您帮忙，辛苦了，炸点小酥，一会好下酒。”

叶青青笑着道。

“乖乖，锅里咋放多油，难怪香。”

李长看到锅里油，忍心疼，青青丫头做什都好吃，他倒想到些吃食竟如此费油又费佐料，难怪他家秀玉做出始终半分青青丫头做味道。

叶青青自然知长叔心里所想，炸了一筲箕小酥，又热了前炸出剩小鱼仔，炒了一大碗木耳菌子丝，又摘了点青椒，炒了一大碗锅，顺便割了一把韭菜，扯了一把小青菜，做了个韭菜炒蛋，煮了个青菜酥汤，最才割了两页猪肝，抓了一碗泡菜坛里酸辣椒，炒了个泡椒猪肝。

做好饭菜，叶青青让大哥去东间叫宋郎中和卫恒出吃饭，再去叫一叫秀玉。

宋郎中对于在叶家吃饭倒习惯了，倒也推脱客气，叶长生一说家里好吃，自然心期待，倒先跟周氏打了个招呼，“周嫂子，宋某又叨扰了，实在你家青青做饭菜太香，在下馋得很。”

周氏朗一笑，段子在县城做了几天生意也会说些场面话，热招呼宋郎中赶紧坐，“宋郎中能再家里吃饭给咱家面子呢，说什叨扰，过茶淡饭，快坐，给你们倒酒。”

叶长生洗了手坐下，&xeoo现卫恒在，放心看先宋郎中，“宋郎中，阿恒兄何出？可身子又好了？”

“着凉了，一会给他开个药方，你跟去抓药煎给他吃两碗就成。给他准备些清淡易克化饮食就成。”

宋郎中看了叶长生一，隐瞒那臭小子一下上山打野猪动了功夫旧伤复，又淋了雨寒气入体，怕又要吃点苦头了。简介：【更】

叶青青穿成古代家徒四壁农家女，短命鬼爹被拉壮丁役死了，爷嫌弃娘克夫，将孤儿寡母扫地出门。

看着大肚子娘亲，憨傻哥哥，面黄肌瘦妹妹，叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。

上山搞野，下河捞鱼，研美食，修房造屋，买田买地，开铺子，一步步带领全家家致富，将子过得红红……

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