泼墨文学

鱼羊鲜（第2页）

叶青青知道匕历，一心只想好好做吃食，将羊排分出，每一中间破开，再将一只羊改了花刀，洋葱，叶青青便用大量葱姜水腌制去腥，再加入盐，胡椒，打了几个蛋一起腌制，羊也切了些羊丁，同样依照此方法腌制着。

腌制好羊排羊，院子里两口大锅架起，石头灶也搭好，叶青青烧了一大锅开水，另一口锅里也加了些水，羊骨羊排羊杂都冷水下锅，再倒入白酒，小葱，姜片去腥，水开，羊杂羊排焯好水捞出备用。

随叶青青开始处理卢大婶杀好鱼，叶青青先将鱼骨鱼头分出，起锅烧油，锅里加入少许猪油，盐，倒入鱼骨煎香捣碎，倒入开水，加入葱姜，煮一刻钟，鱼汤白香浓，院子里看着叶青青一套行云流水动作都惊呆了，只觉得往常一碰就腥臭鱼如今在叶青青手下便成了他们吃起样子，香得行。

叶青青将鱼汤过滤出备用，直接在刚才烧开水锅里加入少许油，随将羊排和杂骨头倒进去煎香，最加入姜片，葱结，倒入熬好鱼汤，一大锅白鱼汤在锅里翻滚，十分治愈，叶青青加一些胡椒便盖上锅盖熬汤。

“姑娘，羊膻，鱼腥臭，你两者两个味道如此重吃食放在一起，怕毁了一锅？”

卢大婶问出了在场所心里疑惑。

叶青青微微一笑，神淡然，“知道呢。也第一次做，待会试试看！”

要知道一个“鲜”字，可就鱼和羊组成，两样搭配在一起就绝配，味道绝对会差。

叶青青见羊汤炖好，又将那羊杂都切出，一并倒入锅里炖着。

羊排羊羊都差多腌好，叶青青指示几个大叔用石头按照自己想法搭了一个烤炉，好木炭，大哥竹子也准备好了，叶青青直接将小半盆羊丁递给卫恒和沈妄，那竹签子，都让他们去串羊串，自己和大哥则负责将羊排和羊绑好，架上烤炉烤。

“会，敢！”

从小养尊处优沈妄一脸抗拒，他从只负责吃，从碰过些生，他看着就心里毛。

卫恒&xeoo习以常接过去，“。”

沈妄惊愕瞪大睛，敢置信看着好友，他竟然对叶青青小丫头求必应，也太诡异了，“，你竟然如此听小丫头话。”

“多要吃，你脸看着她一个小姑娘忙前忙？”

卫恒拧眉，小丫头虽然擅做吃食，可她才十四岁，他从小接触女子像她般大谁爹娘如珍似宝宠着，十指沾水，再看小丫头做吃食熟练样子，仿佛做过了千百，都会累，何况就个小姑娘。

“成，洗洗手也帮忙。”

沈妄看小姑娘忙得额头都出了汗，完全歇息片刻，也些于心忍。

邀请小叶子庄子本摘果子放松，想到又让她在里做起了吃食，小姑娘也个实诚，完全都懂拒绝，如此想倒他个主家安排周。

叶长生守在烤炉旁负责断翻转羊排和羊，叶青青一开始给羊排羊刷油，等羊排羊上水分烤干一些她才开始刷油，红红炭炙烤下，表层变得焦黄，香气断溢出，油脂断冒出，“滋滋作响”，很诱。

叶青青看了一卫恒和沈妄都在认真穿着羊串，她便放心去将三条鱼鱼片片出，加入盐，葱姜水和少许白酒腌制去腥简介：【更】

叶青青穿成古代家徒四壁农家女，短命鬼爹被拉壮丁役死了，爷嫌弃娘克夫，将孤儿寡母扫地出门。

看着大肚子娘亲，憨傻哥哥，面黄肌瘦妹妹，叶青青每天绞尽脑汁想让全家填饱肚子。

上山搞野，下河捞鱼，研美食，修房造屋，买田买地，开铺子，一步步带领全家家致富，将子过得红红……

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