主干都离着几丈远,枝叶却是相互交错,遮出大片树荫,下面和周围只长着少量细弱矮小的树木。
枝头上还挂着挨挨挤挤的刺球,大部分都已经裂开口,隐约能看见里面的板栗,有些却还包裹得严严实实。
郑青云和秦大柱一人挑了棵板栗树,把梯子靠着树干立好,拿起竹杆就往树上爬,还不忘招呼另外三人:“你们离远点儿,等我们打完了在过来。”
方竹她们知道其中厉害,本就没走过来,闻言又躲得更远些。
见她们退到安全的地方,郑青云和秦大柱方爬到树上,找根粗壮的树枝站稳,抄起竹杆一通打。
“砰砰”
“啪啪”
杂乱的声音接连不断,松鼠鸟雀吓得在林间飞窜,地上很快落满枯叶和板栗。
两人打完一树,又赶紧下来,搬着梯子换到另外的树上,如此把每一颗树都敲过一遍,才招呼远处翘以待的三人过来。
树上打下来的板栗多还藏在刺球里,不好弄出来,干脆就连着刺球一起扔进背篓。
这样一来,装不了多少就满了。
郑青云和秦大柱脚程快,但只留几个姑娘家在山里不放心,两人便轮换着往家里送。
跑了四五趟,才终于把地上的板栗捡得差不多。
他们又捡了两捆干柴搁在背篓上,顺便背下山。
板栗背回家,天色已经不早,怕晚上下雨,他们只把已经脱落的栗子择出来,刺球就摊在屋檐下晾着。
等白日里出太阳,便放到院子里摊开晒着,过几日刺球就会开口,用脚一踩,又或者拿木板子砸砸,方能轻易把栗子弄出来。
陈秀兰早就割完草回来,看着走廊上成堆的刺球,也是高兴,“这么多,应该能卖不少钱了!”
山里的板栗个头大小不一,年年价钱都不算高,两文三文一斤是常事儿。但胜在数量多,又不用自己费心管理,所以总的来说还是很值当的。
村里人对这边多有忌讳,没几个人上来,倒是便宜了他们,年年都能捡上不少板栗。
第二日,又是个艳阳天,方竹把院子里打扫干净,将走廊上的刺球一撮箕一撮箕运到院子中央摊开晒着。
旁边的长板凳上也搁着竹筛子,里面是茄干、辣椒块、瓜片、豆角……
乡下便是这样,日日都在为吃的做打算,能晒干存起来的就晒着,也不嫌多。深冬和那“青黄不接”的时候,可都是好东西。
陈秀兰见几个人晒着板栗还时不时地吃上一颗,笑道:“辛苦弄回来也不能都拿去卖,总得自个儿尝尝鲜,我看已经剥出来的也不少,今儿就炒些来吃算了。”
炒板栗可比生板栗好吃多了,急急忙忙把刺球晒好,几人就去处理板栗。
这炒板栗必须得给它们开道口,不然一受热就容易爆开,弹到脸上、身上过于危险。
有三个人在开板栗,陈秀兰就没去帮忙。从灶房碗橱最底下一格,捧出个沉甸甸的麻布包。
打开里面全是黄豆粒大小的黑沙子儿,颗颗圆润光滑。
村里过年喜吃瓜子儿、花生等炒货,基本上家家户户都备着这样一包沙子,是特意去水沟里挑拣的。做炒货时放进去,瓜子这些便不容易糊。
陈秀兰把沙子倒进木盆里,舀
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