泼墨文学

第268章 第268章（第1页）

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张朝恶心归恶心，手上动作迅，戴好手套，找了一个空竹筒，直接开始拨弄些透明小鱼。

李六在旁边瞧着小年轻麻溜利索动作，忍“啧啧”出声，“张朝，你手法堪称魔术，你一条条把它们全部找出？”

张朝拨弄完所食鱼鳃部，了保险起见，又开始检查它肚腹，顺便把食鱼内脏一并清除干净。

闻声，只随意说道：“当你解剖过一万只磷虾以，手法自然就会娴熟了。师姐说过，万事难，唯手熟尔。”

听张朝语气里崇拜，李六脑海里浮现一张文气秀静脸，“就你们团队里那个安安静静小姑娘？以那你们小师妹。”

“师姐比们大，本事也比们强，别小看她！”

张朝喜欢李六说起方澄名字时吊儿郎当，他觉得对方把方澄放在再继续个话题，蹲下帮忙一起清理。

等两再集合地，其他也都续了。

“大师伯，食鱼，另外一桶牙签鱼，想去采摘一些蘑菇，一会儿煮个鱼汤。”

里难得看到竹子，而且长得十分高大，用竹节筒做天然锅具，大家都能喝上口热汤。种机会多，一次珍惜一次。

楚青点头，让方澄陪同一起去，“雨林里蘑菇种类繁杂，你第一次，小心误采，澄澄陪同。”

张朝拿了一个袋子，和方澄再次到树林中，方澄在前面带路，她好像知道哪一块地方蘑菇。

方澄：“前路过一片灌木丛，那里落叶残枝很多，很多蘑菇冒头，应该够吃了。”

张朝对蘑菇一块甚了解，仅见过菜场里卖香菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇等，而些常见蘑菇，在一片灌木丛中，一样都。

瞧着前完全认识菌种，张朝无措极了，搞？

方澄蹲下采摘一会儿，头一看，师弟站在那儿跟个木桩子似，“了？”

“会，分清楚。”

“大学时候学？”

“？？？”

张朝一脸懵逼，他大学学兽医学，和些蘑菇可能扯得上关系！

方澄：“动植物分家，兽医学专业学生，了掌握更全知识面，一般会学一部分植物学内容。毕竟兽医学在此前，一直归类于农学，毕业从事务岗位畜牧行业，以你们应该都清楚。”

“……”

“进了研所，也额外学习吗”方澄又问了句。

张朝脸颊通红，整个臊厉害，就像被自己喜欢师点名，可自己又什也答上。极度尴尬，恨得找个地钻进去。

被师姐嫌弃了……

方澄盯着面红耳赤大男孩看了会儿，噗嗤一声笑，干脆招手，让蹲下。

她一边摘一边讲解：“分辨菌类大致一个循序步骤，先看生长环境，可食用无毒菌一般长在干净草地者松树上，毒往往生长在暗、肮脏地带。其次看颜，毒菌类颜鲜艳，红、黄、绿、紫，特别紫菌类，往往剧毒，采摘易变。”

[]

“再看分泌物，将采摘新鲜菌类撕断菌秆，无毒分泌物清亮透彻，个别可能白，但毒分泌物粘稠，呈赤褐，遇氧易变。”

[]

“其他辨别方法，看形状、闻气味、直接测试、试煮等等，一系列分辨流程下，基本上会出错。当然，建立在专业基础上，普通适用套。”

张朝仔细聆听，记下分辨要素关键，然学着方澄样子蹲在地上，开始寻找。

他采摘了一部分，了保险起见，拿过去给师姐再掌掌羊肚菌，比较珍贵野生菌，富蛋白质，用炖汤干炒都错，很鲜美。毛杯菌，只热带才真菌，喜高温，常生长于低海拔阔叶林腐木上。扫把菌，质地脆，富氨基酸，口感一绝。……”

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