泼墨文学

第20章 学医（第1页）

继续用胡萝卜画大饼，李红兵从黑角那里骗走半筐胡萝卜，等反应过来为时已晚，黑角悲愤的背起剩下的胡萝卜，扭头冲进草甸离家出走。

嗷呜！嗷呜！

傻羊，脑子坏掉了。

小狼犬们望着头脑简单，四肢发达的新成员远去背影，摇晃尾巴跑向厨房找爸爸告状。

胡萝卜洗去泥土，切成大段，丢进翻滚的腊肉汤里。

看时间，醒面已经半个小时，可以开始切面。

把瓷盆里已经膨胀几倍的面团倒在案板，再将面团均匀分切成小面团。

李红兵拿出祖传枣木擀面杖，轻轻的把面团擀成一张圆形面皮子，再把面皮子折叠成面饼，菜刀顺着面饼一头切下，粗细均匀，长短不一的手工面条出炉。

“太爷！”傻娃抱着一大捆野葱、野韭菜回来。

李红兵头也没抬，继续切面，“洗干净再拿过来，”

哦！

傻娃带着野菜走向水井。

很快。

案板上堆满面条，估摸有十五斤左右，要是跟人说这只是一个人饭量，估计能把人吓疯。

灶台大锅已经飘起腊肉特有的咸香味，汤汁浓白。

李红兵接过傻娃手里的野韭菜，剁剁剁切成拇指长度。

锅中倒油，撒入干辣椒，葱姜蒜，放入林区特有的豆豉酱爆香，再把切好的野韭菜倒入锅里。

刺啦！

韭菜与猪肉丝、调味料一接触，瞬间飘起一股辣菜香味瞬间弥漫整个厨房，就连外面玩耍的小家伙们都被吸引到门口。

锅铲继续翻炒，等到韭菜炒软后，加入凉水没过韭菜，慢炖。

......

天边泛起金黄晚霞。

草沟村上空稀稀拉拉升起渺渺炊烟。

前院老橡树下，傻娃早早放好方桌，摆好碗筷。

一盆胡萝卜腊肉汤，一盆腊猪蹄，一大盘腊肉，一盆辣子肉丝韭菜浇头。

四个小家伙叼着碗蹲在方桌旁边，只等开饭。

“饭来喽！”

随着一声吆喝，李红兵和傻娃各自捧着一个瓷盆从厨房里走出来，瓷盆里面装满了热腾腾，刚出锅的手工面条。

先给小家伙们的饭碗里装满面条，浇上腊肉汤，腊猪蹄、腊肉。

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