泼墨文学

第38章 真不要脸（第2页）

她的空间里，似乎还有烧烤料，烤炉也是现成的。

这个手艺，到她这里失传了也挺可惜的，正好可以传给阿狸。

“行，回家看看，有什么食材能烤的。”

家里，还真是有很多能烤的。

昨天吃完火锅，今天赵长卿又让人一大早去买了许多肉回来，牛羊猪肉都有。

何悠悠的空间里有现成的铁签子，她指挥厨房的人用铁签子把肉串成串儿。

韩文正读完书也来帮忙。

做为何家烤肉的下一代传人，韩正是任务最重的一个。

他不仅要学习如何切肉，串串儿，还要学习如何腌制，如何调味，如何掌握火候，如何撒料。

何悠悠是真的拿他当继承人来教。

他也学得十分认真。

烤到八九分熟的肉串送到正厅，放在小炭炉上保温，一边吃，一边继续烤上一会儿，肉不至于很快变凉，又不会烤焦。

赵长卿也早早地来了，闻着焦香的肉味儿，口水直流。

在边关大营里，他和手下隔三岔五的也能吃上烤肉。

整牛整羊来烤，烤好了再用锋利的小刀来切。

只是，军营中的肉，仅有简单的撒盐调味，没有今天这顿烤肉这么多香料，单是香味儿就比不上。

“母亲，你尝尝孩儿烤的这个肉如何？”

韩文正挑出自己烤的一串，递给何悠悠。

何悠悠先是观察了一下肉色，又尝了一口：“烤得火候掌握的不错，但是撒料的时机略微有点早，下次等肉变色后再撒料，免得调味料被火烤得太久，口感苦。”

“是，孩儿下次会注意的。”韩文正虚心道。

兴许是因为今天两人在路上聊得比较多，赵长卿今晚话也多了起来。

他听了两人的聊天，忍不住问道：“读书人当专心在学问上，以求来日青云有路，金榜有名。你让他学这些做什么？”

何悠悠放下烤肉：“照你这么说，商人当专心经商，读书人当专心致学，这些俗务家事就不用管了？”

没等赵长卿说话，她又继续

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