泼墨文学

第六十三章 鲁菜的牌面（第1页）

“彩娘子，咱们又见面了~”

六尚局御厨房前，十几支参赛队在门外头等候。

一场颇具争议的淘汰赛惹人非议，随即被庙堂之人拨乱反正。

那些被刷下去的店家占了大便宜，跟着一起直接进入决赛。

不过还是有缺席的。

会仙楼的厨子因病退赛，还有几家不知是害怕或者是别的原因，也都直接放弃了今天的决赛。

余下的十五家酒楼摩拳擦掌，但是正店就只剩清风楼一家，成了夺冠大热门。

“很好，这回终于撩拨起了我的斗志来。”

张京彩跟柳慕远对视了一会，很默契的会心一笑。

不知为何，再见到他时，心里头一下子就觉得踏实了许多，而且有一种很温馨的情绪产生。

“怕不怕？我回来了，娘子夺冠的机会渺茫。”男人挑衅道。

彩娘子一撇嘴，“奴家今天斗志昂扬，定要你输个心服口服。”咦，她头一回改称自己为奴家了。

“你要是败了咋办？”

“不可能的，”娘子学精了，“真败了，输给你一文钱，赢了你给我一贯，怎么样？”

“成交！”柳慕远张口就答应了下来，知道这女人是个老六，就爱沾便宜。

“那好极了，到时候就让你领教下老娘的手段，看看到底厉害。”说秃噜嘴了，老娘又出来了。

他怎么不吱声了？

张京彩见到柳慕远那副意味深长的表情，知道这厮一定是想歪了，俏脸一下就红了。

“不许瞎想！”

“娘子怎么知道我在瞎想？”

切，你脸上就差写上：我是登徒子，这几个大字了。

彩娘子知道自己说错话，让这人抓到把柄，一扭头，不再搭理他，但是很奇怪，心里头的感觉是既羞耻，又快活，真是见了鬼。

尴尬的时间不是很长，没多久，有人验明正身，领着他们进了御厨房。

情绪好了，比起赛来就带劲。

来到御厨房，她自然而然的选择了挨着柳慕远，一切显得都是那么的天经地义。

这场决赛规定是每家出两道菜，尽量的不用猪肉，用了也可以，但是最后要被扣分。

菜品端上去后，官家跟百官每人都要打分，综合成绩最高者夺冠。

身为一名正店厨娘，张京彩自然选择了做自己最擅长的菜品，要烧制的头一道菜品是五味杏酪羊，然后另一道叫做间笋蒸鹅，都是有名的大菜。

这两道都是蒸菜，工序不是很烦琐，娘子跟搭档认真忙活了一会，两道菜一起上了蒸笼。

暂时闲下来的她，开始关注隔壁，想要看看柳慕远要制作的菜品是什么。

一眼看见他那个很凶的助手，正在摧残一只老母鸡。

就见她将那只可怜的鸡用力揉捏了一会，然后顺着周边开出的小口，用手那么一拽，鸡骨头一根根的就出来了。

再把鸡脖子那边嘎开一刀，掏出内脏，去里头的鸡架子，忙活了半天，鸡没了骨头，成了一个肉布袋。

“这鸡肚子里头应该是要灌进去其他东西进去的。”

果然，就跟她猜测的一样，女孩子开始往填充刚才炒制好的馅料，填的满满的，然后又从鸡脖子那里打个扣系好了，保留着鸡头。

“这菜厉害，是个功夫菜。”

看着她用开水定型后，放进砂锅，加了葱姜开始小火慢炖，张京彩心中佩服不已，想必这菜出品后，应该比自己的蒸鹅得分要高。

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