她刚想换个方向,就听到村长拿着大喇叭让他们排队,明白已经没了看头,气呼呼地回家了。
回家后等了快一个小时,吴大花才满脸笑容的提着肉回来。
简直是脸上笑开了花的具象化。
赵唯一爱下厨,也自己买菜,所以能做个大概判断,她手里提的肉差不多就斤左右。
不过也能理解,这个年代养的猪不像现代,差不多只有o斤左右。
养了还需要上交,能有这些都不错了。
“村长人还是挺不错的,分给我家的是大肥肉,今年过年有口福了。”
吴大花很开心,其他人也很开心,只有赵唯一心里像有蚂蚁在爬,难受的要命。
她从来不吃肥肉,红烧肉是瘦肉做的。
吴大花为了不浪费一滴油,猪油渣炸的都快干了,所以她能接受。
要让她在炒菜里吃大肥肉,她绝对会吐,虽然不想让他们吃好的,可也不能为难自己。
只能看着他们在一旁叽叽喳喳商量这肉要怎么吃,和什么一起炒,谁来了做。
五花八门说什么的都有,就是没人提议再熬一锅猪油炼油渣。
杀猪完要做上一锅猪肉酸菜炖粉条,灌血肠,切好肥五花肉请左邻右舍品尝。
吴大花听着她们的讨论,切了几片肉备用,将杀好的猪肉分成多块放到外面冻上。
毕竟外面一般都在零下o多度左右,是天然大冰箱,饺子就是这么冻的。
往猪肉上洒一层水,过一会就冻上一层冰,反复几遍往上面洒水很快就结成厚厚的一层冰将猪肉全部封上。
这样既能保证肉的新鲜不怕风吹干,也不怕老鼠之类的啃噬。
等她做完这些事,屋里一群人也没就猪肉怎么吃讨论出个结果。
主要是李娟和钱芳在争,毕竟两人都想在娘家人面前出风头。
赵唯一蛮无语的,她刚才看见吴大花只切了几片肉而已,要知道这还是需要送邻居的。
他们十几口人都不一定每人能吃到一片肉,按她这样的使用程度,谁家不都能吃到吗?有什么好吵的。
而赵唯一不知道的是以前赵家人过年招待别人的时候,都是斤多肉的大手笔,毕竟赵家不缺钱。
这两人也是第一时间没反应过来而已,下意识按照以往的量算的。
“行了,都闭嘴,别吵吵了,我心烦。”
“家里的肉怎么吃怎么做什么时候吃都是我说了算,什么时候轮到你们说了算。”
吴大花大嗓门一扯,屋里瞬间安静了。
“老三媳妇,泡粉条去,下午要用。”
“老二媳妇,去王大妈家再借点酸菜,你就说家里的还吃不了,等下次一起还。”
“老大媳妇,看着你家天宝去。”
正所谓眼不见,心不烦,吴大花一次把她们都打走了。
下午要做猪肉酸菜炖粉条,中午就没做饭,他们饿了就喝水充饥。
赵唯一想起以前听父母说这个时候的肉味很足,是大肉本身的味道。
虽然不理解,但现在有机会尝个味,她激动了一中午,只吃了两块糕点就停了。
下午四点吴大花进堂屋做饭,之所以她做,还是怕别人偷吃。
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