泼墨文学

第588章 蜜汁甜水面（第1页）

这里的街道古朴而宁静，空气中弥漫着一股淡淡的麦香。

陈浩走进一家看似不起眼的小面馆，门口挂着一块斑驳的木牌，上面写着“老李甜水面”。

陈浩推门而入，迎面走来一位中年男子，面带微笑地问道：“小伙子，你是来吃甜水面的吗？”

陈浩点点头，说道：“是的，我听说这里的甜水面很有名，特地从外地赶来尝尝。”

中年男子笑了笑，说道：“那你可来对地方了。我是这家面馆的老板。你先坐下，我这就给你做一碗。”

陈浩坐在一张木桌旁，看着李师傅熟练地准备材料。

不一会儿，一碗热腾腾的甜水面就端到了他的面前。

陈浩迫不及待地尝了一口，顿时眼前一亮，这味道与他记忆中的甜水面如出一辙，甜而不腻，酸而不涩，面条也很有嚼劲。

陈浩忍不住赞叹道：“您这甜水面真是太好吃了！我以前在别的地方也吃过甜水面，但都没有您这里的味道正宗。”

李师傅听了，脸上露出了自豪的笑容：“这甜水面是我们祖传的手艺，讲究的就是一个用心。”

“每一道工序都不能马虎，调料的比例、面条的粗细、煮面的火候，都要掌握得恰到好处。”

陈浩连连点头，心里对李师傅的敬佩之情油然而生。

他忍不住问道：“李师傅，您能不能教教我，这甜水面到底是怎么做的？”

李师傅看了看陈浩，笑着说道：“小伙子，你这么远跑来，就是为了学这甜水面的做法？”

陈浩诚恳地说道：“是的，李师傅。我在外地开了一家面馆，也想做出正宗的甜水面，让更多的人尝到这美味。”

李师傅听了，沉默了一会儿，然后说道：“好吧，既然你有这份心，我就教你。

不过，这甜水面的做法可不简单，你要有耐心，用心去学。”

陈浩激动地说道：“谢谢李师傅，我一定会用心学的！”

接下来的几天，陈浩每天都跟着李师傅学习甜水面的制作。

李师傅耐心地教他如何调制调料，如何选择面条，如何掌握煮面的火候。

陈浩也虚心学习，认真记下每一个细节。

然而，就在陈浩觉得自己已经掌握了甜水面的制作方法时，李师傅却突然告诉他：“小伙子，你学的这些只是甜水面的基本做法。

真正的甜水面，还需要一种特殊的酱料，这种酱料是我们家的秘方，从不外传。”

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