泼墨文学

第623章 木制的模具(第1页)

我和陈浩是开面馆的,生意还算过得去。

陈浩是个有想法的人,总想着让面馆生意越来越好。这不,他最近研究了一道新菜蛋饺皮肚面。

“老婆,你看我这蛋饺做得怎么样?”陈浩端着一盘刚出锅的蛋饺,满脸期待地看着我。

我拿起筷子,夹起一个蛋饺,轻轻咬了一口。蛋饺皮薄如纸,里面的馅料却松散得像一团泥。我皱了皱眉,放下筷子。

“陈浩,这蛋饺做得不行啊。皮是皮,馅是馅,根本不搭。”我实话实说。

陈浩的脸色顿时沉了下来,他拿起筷子,自己也尝了一口,随即叹了口气。

“我知道了,我再试试。”他低声说道,语气里透着一股不甘心。

接下来的几天,陈浩几乎把所有的时间都花在了蛋饺上。

他试了各种配方,换了无数次做法,但每次端出来的蛋饺都差强人意。

“陈浩,要不咱们别折腾了,这蛋饺做不好就算了。”我劝他。

“不行,我一定要做出来。”陈浩固执地说。

就在我们一筹莫展的时候,陈浩突然想到了一个人——刘大厨。

刘大厨是我们这条街上最有名的厨师,手艺了得,尤其是做蛋饺,堪称一绝。

“老婆,我想去请教刘大厨。”陈浩说。

我点了点头,表示支持。

第二天一早,陈浩就带着一盒自家做的蛋饺,去了刘大厨的店里。

“刘师秦,我是陈浩,开面馆的。我这蛋饺做得不好,想请您指点指点。”陈浩恭恭敬敬地把蛋饺递给刘大厨。

刘大厨接过蛋饺,看了看,又闻了闻,最后尝了一口。

“你这蛋饺,皮太薄,馅太散,火候也不对。”刘大厨直言不讳。

陈浩连连点头,虚心请教:“刘师秦,您看我该怎么做?”

刘大厨笑了笑,说:“你先回去,明天再来。”

陈浩一头雾水,但还是乖乖地回了家。

第二天一早,陈浩再次来到刘大厨的店里。刘大厨已经在厨房里忙碌,看到陈浩进来,他笑了笑,示意陈浩坐下。

“陈浩,你知道为什么你的蛋饺总是做不好吗?”刘大厨问道。

陈浩摇了摇头,一脸困惑。

“做蛋饺,讲究的是心静如水,手稳如山。你太急躁了,

每次都想一次成功,反而忽略了细节。”刘大厨解释道。

陈浩若有所思地点了点头。

“今天,我教你一个诀窍。”刘大厨说着,从柜子里拿出一个木制的模具,

“这个模具是我自己做的,专门用来做蛋饺皮。你先用它练习,把皮做得均匀薄透。”

陈浩接过模具,仔细端详了一番,然后按照刘大厨的指示开始练习。刘大厨在一旁耐心指导,不时纠正陈浩的动作。

“对,就是这样,手要稳,心要静。”刘大厨鼓励道。

陈浩一遍又一遍地练习,渐渐地,他发现自己做出来的蛋饺皮越来越薄,越来越均匀。

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赵弑天司马炎  遇贵人成大业  这里有尸气  松田的酒厂二周目  年代文大佬的娇妻重开了  浮动地狱  共享天赋:同时穿越了一百个世界  起手北冥神功,我才是一人之下  杨风宁若云  黎明的新生  渎神  迫害大师兄的五年  年代文中的贵公子  赵衡幼微  穿越古代成农夫小鲜肉特种兵想哭  叶小龙宋冰甜  孟圆陆鲜羽  大魔法师养成手册[西幻]  沈放李青青  不期鸟与第七王座  

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