泼墨文学

第章 欺负（第3页）

“个胖厨子连起码炒菜基本功都会！”

客点烧菜时候，柳慕远厨房里打着下手，暗中观察了一下，一就看出个烧豆腐。

就见大厨起锅烧油，锅热存在最起码葱姜蒜爆香，豆腐、葱段一脑倒进去就炒，几下，糊锅了。

然就见他直接加了半瓢水，再抓上一把盐，一看就能齁死那种，接着倒酱油，继续鼓捣。

等到水收差多就好了，装盘、喊一嗓子，小哥走，将那盘带着浓烈焦糊味，黏糊糊黑漆漆物件端去上桌。

下一盘藕片烧更惨，完事都成了藕碎，白瞎了自己刀工，黏在锅底，铲完成了碳，等菜盛盘，锅都法用了。

完了，要倨傲训两句，“偷看啥！烧菜，看了也学会，好好干。等十年八年，爷高兴了了，就收你徒。”

“嗯嗯。”

一旁柳慕远虚心受教，然惭愧将脸别去另一边，打心里位同行感到羞耻。

个时期们都一两餐，就早饭跟晚饭，午餐极少吃。

而汴梁城又实行宵禁，所以说们都爱晚上出娱乐消遣，混到三更半夜才散。

现在天冷少，就算样，家脚店也要墨迹到一更左右打烊关门。

都饿前心贴心了，支撑着帮着收拾完，到厨房，就见那赘婿拿着包浆碗盘，将留给自己吃食扫荡一空，见他了，得意一甩头，才得意洋洋走了。

算了，跟厮怄气了，柳慕远离开脚店，好自己带了钱，就在远处买了几个馒头，拎着走出下处，一天算熬过去了。

如此过了天，天气骤暖，河边柳树枝最先泛绿。

阡陌野花开，但挡城里荡漾心了。

憋了一个冬天，就续出城郊游，天晌午刚过，脚店里就开始上客。

都游走饿了，里吃点东西先垫垫，然站在门外欣然迎客女掌柜，就断听见店里头传此起彼伏骂娘声，接着，一波一波客找她理论。

原因无他，城里口味多刁钻，胖厨子手艺，给贩夫走卒吃行，摆在里给文墨客品尝，家可真乐意了。

掌柜所动，因年年都样，反正指望他们当头客，爱吃，你走就了，正好给别客腾位置。

于客走一波一波，到了下午，厨房里都端去剩菜，下可把几个妇高兴坏了，笑嘻嘻吃着残羹剩菜，一个劲夸张院长手艺好。

赘婿也去街上了，拿着自己碗盘，一次一次将残羹剩饭往自个屋拿，被骂，也觍着脸觉羞愧。

被夸奖胖厨子此刻汗流浃背，他本就虚，加上平时懒散惯了，猛然间出菜多，身体些承受，更何况出菜再多，也一样每月三贯钱薪水，所以就乐意了。。

，又点葱烧豆腐，早呢，天都黑，知要忙活多久。

大厨越想越气，正要脾气撂挑子，猛然就想起一件事，冲着身旁帮厨试探道：“兄弟，记得掌柜说你上过灶台？”

“嗯，”柳慕远点点头，“家里在东岳庙摆摊做小吃，也跟着学了点。”

胖厨子大喜：“兄弟，豆腐帮烧一下，爷坐下喘口气，”接着安慰道：“别怕，烧糊了也事，那厮们吃，多端你吃，反生他付了钱。”

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