很明显,孙全和董川选择pk菜。
而个pk题目就班长邝龙飞出。
猪肝贵,邝龙飞厨房里今天也正好,最重要道菜很考验功夫,对此,同一个烹饪班毕业孙全和董川都认可。
说!
道菜一小心就会把猪肝炒了,吃着。
同样一小心,会炒得黏锅,出锅卖相也会很差。
仅如此,道菜也考验一个厨师刀工,因猪肝软,想切得厚薄均匀,形状和大小都相似,绝对一件容易事。
同样道菜,小饭馆炒出,也就只能果腹,一份卖个块钱。
但大饭店大师傅做出,那很可能就一道错美味,在现在o年,卖你几十块钱一份,完全问题。
“班长!开始!等着某喊哥哥呢!”
孙全笑眯眯地抬了抬下,示意邝龙飞履行他裁判责任。
相比他笑眯眯,坐他对面董川就一脸妈卖批表食欲。
孙全面前那份猪肝,炒得颜白,而他董川面前那份则点黑。
仅如此,孙全面前那份猪肝片片厚薄均匀,每一片都漂亮柳叶状,而他董川那份猪肝厚薄就点一了,至于柳叶般形状?他倒也切出了,但大大、小小,大小相差倒也大,可跟孙全那份摆在一起一比较,顿时就高下立判。
两份猪肝勾芡效果。
孙全那份芡汁勾得厚薄,芡汁表面淋了一层明晃晃明油,微微泛光呢!
而董川那份,芡汁就明显勾得点厚了,像一团浆糊将盘子里猪肝都黏在一块。
至于淋明油?
他出锅时候好像忘了。
唐欣看看孙全,又看看邝龙飞和对面董川和韩小雅,很好扬着“就看看、说话”良好风格。
但她偶尔瞥向孙全时候,那双亮睛,和嘴角总自觉扬起弧度,出卖了她内心。
台里唐唐看似高冷,目光也意无意瞥过,偶尔瞥向孙全时候,她眉头都微蹙,中略诧异。
相比下,韩小雅表就点一言难尽了。
她看向孙全,一脸无语。
她看向董川,欲言又止,神复杂地拿起筷子,分别从两个盘子里夹了一片猪肝放嘴里嚼着,等他嚼完,一抬头看见大家都在看着他。
邝龙飞张了张口,点迟疑,忽然放下筷子,往椅背上一靠,伸手示意董川,“大宝!你自己尝尝!”
董川黑着脸,突然问:“输了?”
邝龙飞笑了下,&xeoo答,但任谁都能看出他默认了。
董川闭了闭,一脸郁闷地看向笑眯眯孙全,看着看着,突然起身“怒吼”一声,双手掐着孙全脖子,使劲晃着,“你个畜生!你踏马炒了多少份猪肝?你一个全班吊车尾废柴,你把一份猪肝炒得比好,你要要脸??你要要脸?你做吗?”
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