收市,许昭昭在城东买了些糖糕,到城南街又带给大病初愈郭氏。
郭氏见许昭昭面失落,便关切问道,“昭昭,东市生意可好做?”
许昭昭努力拉起嘴角道,“师娘,小铺错。”
说完容易,若遇到难处,一定要说与们听,时候一个想破头问题,也许另一个就一语道破了。”
许昭昭心中感动,笑对郭氏道,“谢谢师娘宽慰,昭昭若想清楚地方,定跟师父师娘请教。您呢,先把身体养好,想学您那道桃花桔子酪呢!”
郭氏闻言放下心,“简单,你若想学,明天便教你做!”
许昭昭忙道,“师娘,您身体未大好,急一时。”
郭氏&xeoo说,“做生意,急,就一时。你明早但无妨。”
翌天亮,许昭昭早早起身,安排好包子铺事,便到徐林铺子中烧水和面。
道桃花桔子酪口味主调酸,正适合仲夏食欲时。表皮以葛主料,清透皮当中混入细碎桃花和玫瑰花。
郭氏挽起袖口,捞出昨夜浸泡过豌豆,煮糯,碾碎,又过筛漏,滤下细腻豆黄。熬好糖汁和豆黄香气从团团雾气中飘散开。
接着郭氏拿出晒干桔子,在石臼中研磨呈末,于皮馅中各加入少许。
水晶皮过着桔黄豆黄,花似漂浮其中,咬上一口,生津解渴,呼间又觉沁甜清香。
许昭昭调皮低声说道,“师母,你手艺当真比师父要巧!”
郭氏被逗笑,也跟着打趣道,“那自然!”
红豆包子铺食样中,便就又多了一道“桃花桔子酪”。许昭昭在装点心石盘边再加上一张小小字笺,上题:“几番酸甜,终觅良。”
道用心炮制点心果真钓了食客们胃口,铺子里生意又开始热起。
许昭昭盘算着,样好生意再多些时,等今夏过去,明年就可以添置一个小小冰窖,样再到仲夏,便会如此一般难过了。
知何,七王议亲传言渐渐淡了下去。但如今即便个话题,往铺子食客们就着几道招牌点心,也都愿意再多光顾。
就在简介:【事业狂掌柜vs理智纯常文,家长里短也王爷将军,女主创业主线,感小趣味。
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生座右铭:那些让倒闭,必将让更富!
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