泼墨文学

第139章 补(第2页)

穗禾回去后连忙把快熄灭的壁炉加上火,然后在院门口把豹子皮毛取下。

这会两只都不吃,剩下整只豹子放到院子留有的雪堆里冷冻储存。

这雪一两天都不会化,放着也不会坏,大黄它们吃着也方便。

天冷了就想着吃点暖和的汤汤水水暖和。

菜园子的菜也要在雪化之前清理一波,化雪的时候水会凝结成冰,容易把菜冻坏。

穗禾去菜园,把剩下的秋黄瓜和苦荠菜,还有芹菜香菜,通通收进空间竹筐里分类放好。

叶片上的雪,和根部的泥土也一并进去,不过这些会慢慢被空间净化,里面的东西都是干净的。

回到家,穗禾拿出一只处理干净的野鸡,剁成块,焯水后捞出备用。

穗禾拿出一个吃火锅的铜锅,在底部加入白色固体燃料,点燃后架上锅子。

半锅热水,再把鸡肉放进去,盖上盖子焖煮,等水开后再煮五分钟就可以吃了。

闷煮的时候穗禾又放了几个鸡蛋进去,待会当主食吃。

等待的过程中,穗禾准备了蘸水,辣椒面、蒜末、盐、蚝油、香油、少许生抽和香菜。

吃的时候加上小勺热汤就不会咸了。

想涮菜所以准备了油菜心、碗豆尖、大白菜,一样洗了一些。

没有再切肉,吃不完。

想吃的菜都洗上,那边锅也开了,放点盐,搅匀后喝一小勺,感觉差不多就行了。

把袖子挽上去,舀一勺鸡汤放蘸水里,先把肉吃了喝碗汤,然后再涮菜。

先涮菜的话,锅里的汤一股子青菜味儿就不好吃了。

野鸡都是肉少紧致,这样煮虽然没有炖烂但特别鲜。

穗禾不喜欢吃都是肉的菜,特别腻,反而喜欢各种贴骨肉。

鸡翅、鸡爪、脖子,排骨,各种牛杂鸡杂都是她的最爱。

鸡胸肉和鸡腿这些感觉吃不下。

鸡肉吃的差不多后捞出鸡蛋放凉,开始涮菜吃。

大白菜被穗禾扒去外面的大叶子,只留下里面拳头大小的菜心。

菜心烫着吃脆甜脆甜的,豌豆尖又是不同的口感。

跟肉一起煮的鸡蛋格外香,没有那股子鸡蛋腥味,沾点蘸水能吃好几个。

小竹篮里面的蔬菜下去大半的时候,锅里的汤已经绿油油的了,这会儿味道也淡了。

摸摸圆鼓鼓的肚子,撑了。

中途还添了一回燃料,这种白色燃料在前世o-o年代是十分常见的。

看着吃得多,实际不抗饿,要不了一会就得吃再吃点。

桌上略微收拾一下,锅里还剩下一点肉和小半盆蔬菜,可以晚上煮面吃。

下午也没有再继续下雪,上午刮着的风也消停了。

看来接下来的几天都是好天气。

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