还没等钱汪东到炼钢厂门口就被一堆人围住:小伙给我来毛钱的凉拌鸡架。
“给我来毛钱的!”
“我来毛钱的!”
“小伙子你家这凉拌鸡架真的太好吃了,昨天我都没吃够。”
面对这么多的顾客,钱汪东丝毫不慌伸出手示意:各位叔叔婶婶,哥哥姐姐你们冷静一下,大家不要急。
“今天我准备的分量特别多,你们绝对能买到,现在排成一排,咱们一个一个来这样度更快,你们如果都乱哄哄的挤在一起只会拖慢购买的度。”
听到钱汪东这么说,大家立马有序的排好队伍,好在现在人不是特别多,至于谁排在第位谁排在后面也没有生什么争执。
毕竟现在只有二三十人,大家也不需要等太长的时间,很快这一波客人就拿到属于自己的凉拌鸡架开开心心的离开。
来到炼钢厂门口,昨天的大爷走上前拿出自己的饭盒:小伙子给大爷也来两毛钱的,你这凉拌鸡架真的好吃。
钱汪东将车停好,接过大爷的饭盒,直接打上满满的一盒,又浇上了一勺汤汁:大爷你这份我就不收钱了。
大爷也没听,还是把两毛钱放进装钱的饭盒里。
这次售卖的凉拌鸡架度更快,昨天用了三个多小时,接近个小时才卖完,可今天不到两个小时,鸡架和鸡叉骨就全部售卖一控,这是钱汪东怎么都没有想到的。
最后一份是一个大姨买的凉拌鸡架:小伙子,你弄的这个鸡架味道属实不错,我家老头子就喜欢吃你的鸡架,喝上一口小酒,再加上你穿着干净一看就知道食物在卫生方面绝对没有问题。
“谢谢大姨的夸赞。”
又和大姨简单的聊了几句,钱汪东便收摊回家。
刚打开院门就看到院里多出了一个烤炉和一袋木炭,看到这些东西钱汪东就知道王宝军已经来过。
中午钱汪东和钱豆豆简单吃了一口,王宝军便来到家里,手里还拿来了许多东西。
“小东,你要东西我都给你拿来了。”
钱汪东走上前接过王宝军手里的东西一一进行查看确认,没有任何问题和遗漏后开始对材料进行清洗穿串。
这个时候的烧烤大部分用的还是那种细铁签,这种细铁签唯一的缺点就是烤制太大的物体时,就会导致物体来回滚动,需要两个铁签才能让烤品稳定下来。
这里面唯一算是不好处理的就是鸡皮,鸡皮本身就打滑穿不好很容易扎到手。
好在钱汪东手法灵活,轻而易举的就将鸡皮串好。
“德叔晚上几点过来?”
在一旁帮忙的王宝军看了一眼手表:估计还得需要一会。
“今天下午好像是有什么领导要过来视察,身为屠宰厂的厂长他必须要亲自接待,像我这个副厂长在不在反正都无所谓,这就是正副的差距。”
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