泼墨文学

第五十六章 干不完根本干不完（第2页）

另一边——

林夏花把需要用上的八角、桂皮、小茴香、橘皮、香叶、山楂、花椒和茶叶碎末等等香料都准备好后，就开始炒糖色了。

等糖色的大泡泡变小泡泡她就示意俞承弈可以先把火先停一下，等她接过俞十二递过来的鸡蛋时，俞承弈凑过来问，“接下来怎么做？直接把鸡蛋放进去？”

“不是的，你看，鸡蛋两头不是有一头圆一头尖嘛，圆的这头，在案板轻轻敲一下，敲出像这样的裂纹……”林夏花给俞承弈演示了一下。

圆头这边里面是空的，而且鸡蛋里头还有一层薄膜，轻轻敲一下是不怕敲裂让蛋液流出来的，“看！这样，等下煮蛋的时候，鸡蛋上会有更多的花纹，会更入味，煮的过程中鸡蛋也不容易破……”

俞承弈点点头，懂了，他拿起鸡蛋轻轻在案板上一敲……嗯？破了？

俞承弈愣住了，小天和俞十二吃糖葫芦的动作也定住了……他们都抬头盯着俞承弈。

最怕空气突然安静。

没一会，三个男人就被林夏花赶出庖厨了。

拢共没几个鸡蛋，再敲碎了，今晚直接鸡蛋炒饭，还吃啥茶叶蛋啊！

俞承弈被赶庖厨的时候还想跟他媳妇解释，他真的只是轻轻一敲……

林夏花赶完人后，轻轻一拍手，继续干活，她把鸡蛋敲出裂纹后放入锅中，也不盖锅盖，加水没过鸡蛋，就任由鸡蛋在锅里慢慢上色。

等锅里的水烧开后，林夏花就准备把鸡蛋都捞出来换到砂锅去，茶水有很强的碱性，不能一直在铁锅里煮。不然不止蛋的味道差点，铁锅还容易生锈。这里也没有不锈钢锅，那她就只能麻烦一点换个砂锅了。

她检查一下茶叶蛋，把细纹太小的再敲一下，便于入味，放入刚才准备好的配料。

差不多两刻钟后，林夏花往里头加入适量的食盐，庖厨里都是香味……

香味从庖厨里串出来，小天伸长脖子闻了一下，“好香呀～”

刚刚吃的糖葫芦好像突然就不香了。

按理说，煮好的茶叶蛋要在茶汤里泡一晚上，第二天会更入味，她咽了咽口水……做晚饭，现在就做晚饭！做晚饭前吃一个茶叶蛋，让干活更有动力！

林夏花只捞出两个茶叶蛋，剥壳切半，四个人一人吃一块，她问大家：“怎么样？味道还可以吧？”

“口感是咸香的，还带着淡淡的茶味，不错。”俞承弈中肯地评价道。

“是吧，现在只是刚煮好，在茶汤里泡一晚上，明早起来吃，那个茶香就更浓了……”林夏花说着就撸了一把小天的小脸蛋。

“做这个摆摊卖应该可以吧～”林夏花单手叉腰。

俞承弈诚实地点点头。

“摆摊？”俞十二有些不解，怎么去一趟镇上回来，嫂子就要摆摊了？

去镇上摆摊？小天闻声赶紧抱住娘的大腿，这样他以后是不是就可以时常跟着娘到镇上了。

“是的。”林夏花摸摸小天的脑袋瓜，转身看着俞十二，“接下来就麻烦小叔和六郎做一辆手推车了。”

俞十二看着院子里的木材，这小天的木床才做一半，嫂子的大浴桶大哥倒是快做好了，但是她前些天说想要一个衣柜……现在又说要做手推车……

木工活，干不完！根本干不完！

“诶，家里要是有牛车或许骡车就好了，镇上多远啊……”

林夏花牵着小天嘀嘀咕咕地就走了，留下两个男人在风中慢慢思索……

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