少年从柜子上拿下昨天吃剩的面包,黯淡的天色已经被晨曦逐渐填满向明亮转换,窗外树叶婆娑,清晨的风穿过无数枝桠和青草,携带露水一同从窗子闯进屋里,后院的菜地里不知名的野花正在吐露芽蕾。
把面包切厚片,拆开未拆封的牛奶。乳白的液体一下子浸满蓬软的海绵状方块,轻浅的奶香一下子在厨房中弥漫开来,木质的案板上,吸饱奶液的面包变得如同棉花般绵软沉甸起来。
“哦哈哟,创真君,你,你也起来做早饭啊。”浅褐色长发的女生结结巴巴地跟幸平创真打了个招呼。
即便距离同宿舍已经过去了一个月,绀野和涉依旧是有些怯生生的文静腼腆。
“啊,是啊。”少年将吸饱牛奶的面包撒上整整一勺的糖,鲜红的发丝张扬地翘着,“今天是轮到我做早饭了嘛。”
少年的声音里暗含着一丝疲惫,但神情却起来极为兴奋。嘴角不自觉地上翘,起来似乎有什么好事发生。
“欸,创真君是有什么好事发生吗”在切梨子的绀野和涉略微有点好奇,她这么想的也这么问出来了,少女从冰箱里拿出嫩碧的秋葵,鸡蛋与海苔也准备妥当。
“啊”似乎觉得自己这么询问有些突兀失礼,放下刀子的绀野和涉连连摆手,“要是觉得不方便的话,不说也没有关系的”那双好的眼睛带着些许歉意。
唔昨天终于让学姐吃瘪了算不算
拜超能力者好友所赐,他昨天终于体会到了非科学侧的力量,本来还担心以学姐敏锐的直觉会发现什么,没想到一切进行得这么顺利
果然,昨天是他的超级幸运日吧
“因为约定好了哟”幸平创真咧嘴一笑,忽然说出这么没头没尾的话来。
绀野和涉听得一头雾水。
但她本来就不是多话的女生,只是默默地用沸水将秋葵的刺毛烧软。
大概是有什么期望之事被答应了吧
少女这样想着,刺软以后秋葵晾凉,咔哧一声,白色壳裂,蛋的香气在锅中炸开。
“幸平特制虎皮烈焰西多士”
极星寮的早晨,今天也是元气满满呢。
幸平创真,才波诚一郎,堂岛银,雾野胜子,绀野和涉几乎所有在极星寮内的成员都坐在了餐桌上,连一向踩着钟点的大黑一郎都起得挺早。
“绵软香甜,软嫩爽滑唔,好似奶油蛋糕一般的口感呢”暗红长发慵懒地披散着的才波诚一郎舔舔嘴唇,唇角勾起愉悦的弧度。他的手中拿着刀叉,被割裂开来的西多士外焦里嫩,白色的粘稠内里绵软如同香甜可口的馥郁芝士。
被煎得金黄的西多士呈现漂亮的虎皮纹理,那么耀目鲜亮的金色,与锅接触的表层蛋液因为高温被焦灼出更为深色的漂亮纹理。
奶味很重,送上来时就能闻到一阵阵奇妙的香气,那是糖分与小麦以及牛奶在锅中被煎过的气息,还有凝固出漂亮纹路的蛋液,那么软那么蓬松,起来就好像一团云被金色的晚霞包裹了一样。
西多士,又被称作frenchtoast,法文名叫aerdu,意思是失去的面包。
这种简单速食的美味,最早的起源可以追溯到公元4,5世纪的古罗马时期。那时的人们将面包去皮,用刀裁成小块,金黄的蜂蜜黏连地落在蘸牛奶后油炸成香喷喷的金色方块上,虽然不见松软如云的鸡蛋,但是基本已可以窥见日后西多士的雏形。
因为用被用剩下的面包来做,所以又被叫做失去的面包。真是相当有趣的取名。
“非常美味的薄多士呢,虽然没有加蜂蜜,炼乳,牛油,糖浆也没有甜酱,水果和冰激凌但是就是这样简简单单的薄多士,却依旧美味得让人叹慰。”
“是呢创真君摒弃了酸甜水果的同时也摒弃了厚重的黄油,这种轻浅的,带着某种甘草与夏日果树的芬芳是橄榄油吧,创真君”
“油腻感并不厚重,与之相比内馅满是软绵绵的奶味浸软的面包纤维甚少,好像冬天的冰雪,轻易就在口腔中化开,煎得略焦的外层与软嫩爽滑的内里形成鲜明对比,一口下去,软绵绵的牛奶瞬间溢出,润满齿间,带着鸡蛋与小麦的奶香长久不散”
极星寮里的众人时不时有互做早餐的行动,可以品尝到不同人的手艺,不用自己动手吃别人什么的真是太好了
但是因为大家口味不同,而且起床时间也不定,所以这种行为并不固定也不广泛,倒是才波诚一郎,在某次的偶然邀请后,就变得和创真轮流做起了早餐来。
这也算是某种程度上的默契
口味意外的相似明明谈不上喜欢家常料理吧但不知道为什么,总感觉这个舍友的料理特别戳自己
国二的才波诚一郎默默地想道。
目前还处于锋芒毕露,啊不,应该说只是初现峥嵘的才波诚一郎心还未被软化,所做的料理也更年轻更尖锐更富有攻击性
类似于抓新鲜海运过来的海鳖虾熬煮,这种产自布列塔尼的海物拥有着超乎想象的新鲜甘甜,樱粉色的虾肉被煮得恰到好处,松软膨胀的泡沫柠檬油被放置在原壳中呈上,柠檬油的微酸带来超乎想象的轻盈口感,于此同时在虾的另一半原壳上还放上了与之形成鲜明对比的酥皮油炸海鳖虾。
又或者是将金黄的意大面竖成四方的栅栏,里头圈着粉嫩肉感的庞贝火腿以及其余的馅料,浸满帕尔马干酪的意面散发着奇异的香气,浓郁的,奶的味道,带着窖藏的橡木以及其他坚果的气息,用叉子将墙打开,羊肚菌的朴实风味与烹饪的香浓汤汁瞬间如同洪水决堤,漫溢出褐与白纠缠的漂亮痕迹2。
类似于麻婆腐,青椒肉丝,担担面,味增汤,大葱炒猪肉,奶油炖菜,味增汤,大阪烧这类的家常吃食,才波诚一郎是非常少做的。
但是于此相反,他的新任室友特别喜欢做诸如咖喱饭,炸猪排,土炖牛肉这种随处可见的家常料理。
真的家常。
说真的,要不是幸平创真偶尔也做那些精致料理,他差点以为室友只会做家常菜。
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