上午十点钟,韩舒看着自己面店里忙碌的唐阿姨,“唐阿姨,我俩得赶紧收拾东西,收拾完,你去我家吃饭。”
唐阿姨点头应一声,“好。那要不你先去市场买菜,时间一晚就没有什么好菜了。”
韩舒听着了唐阿姨的话,觉得唐阿姨说的话非常在理。他连忙点头,看着唐阿姨:“好,那我们就按你说的办。我现在去市场买菜,你把这里的东西稍微整理一下,整理好了,你就跟我去我家吃饭。”
“那你要买哪些菜呢?有几个人要家里吃饭?”唐阿姨一边将桌子上的碗筷盘子放进洗碗池里,一边问道。
韩舒打开冰箱门看了看:“我看看有没有什么新鲜菜,排骨买点回来炖汤,再买点新鲜的鱼清蒸,童桦爱吃的素鸡我知道,所以我也得买点,其他我再看着再买点吧。”
唐阿姨点头:“好,那你快点去市场吧,晚了菜就不好了。”
韩舒点头:“好,那我走了。”说着韩舒拿着自己的钱包就出门去了。
韩舒走进市场,一眼望去,菜市场的早市非常热闹,不少摊位前都已经有人在选购了。
韩舒很快就在一个摊位前买了排骨和鱼,然后又向其他的摊位走去。当他看到素鸡的时候,眼睛一亮,询问了价格之后就买了一些。接着他又买了几个鸡蛋和一些新鲜的蔬菜。
买完菜之后,韩舒感到手提袋很重,他看了一眼手中的清单,除了买菜之外还有另外一件事要办。于是他提着袋子走到附近的一家小市,买了一瓶料酒和一些酱油、盐、糖等调料。
在回来的路上,韩舒突然想起家里的燃气快用完了,于是他又拐回去重新买了一个煤气罐。最后韩舒回到面馆的时候已经快十一点了。
唐阿姨已经将面馆里的桌子擦干净了,看到韩舒回来,唐阿姨笑着说:“你回来得正好,我刚好收拾整理好。”
韩舒点点头,感激地笑了笑,然后将手提袋放在柜台上,接着将刚买的各种食材一一摆放在台面上。看着满满当当的一桌食材,唐阿姨笑得更开心了:“你今天这是要开灶大显身手啊?”
韩舒腼腆地笑了笑,轻轻点头,但没回答。他知道唐阿姨不是真的在问他,只是和他平时开玩笑的习惯。
韩舒把面店门关好,叫上唐阿姨跟着自己回家了。
刚回到家里,韩舒就看着韩志刚在客厅里看电视,“爸,我回来了,你老人家又在看战争片啊!”
韩志刚看到唐阿姨跟在韩舒后面,“唐阿姨,快来看电视,午餐的事交给年轻人。”
韩舒将素鸡仔细地用塑料袋包装好,然后又将鸡蛋放入冰箱,这才拿出清单开始准备今天的食材。
先,韩舒要把排骨和鱼处理好,再下锅炖。而素鸡则要切成薄片,用来炒菜。接下来是蔬菜要切成细丝,用来做配菜。还有料酒和调料,这些都是必备的。
不知不觉中,时间已经过去了近一个小时。唐阿姨时不时得来到厨房的门口看着韩舒忙碌的身影,不禁有些佩服他的厨艺和认真态度。
“老韩,你看小韩好厉害,那颠锅的动作真是帅。”
这时,门口传来声音,“韩叔叔,我们来了。”只见童桦挽着童柏手走了进来。
童桦一进来,就往厨房找韩舒。
韩舒一看到童桦,“你来了,先去外面坐着,厨房油烟味太重,快去快去。”
听了韩舒的话,原本不想离开的童桦,也只能不舍的离开厨房,“那你快点哟!我在外面等你。”
韩舒把排骨和鱼炖好,先要准备食材,排骨需要用温水浸泡一段时间,以去除血水和杂质。同时,需要准备一些葱姜蒜等调料,为炖煮过程增添香气。
接下来,将排骨和鱼放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。炖煮过程中,需要不断翻动,确保食材均匀受热,同时注意火候,避免烧焦。当排骨和鱼炖至软烂,汤汁浓郁时,就达到了理想状态。
炖好排骨和鱼后,韩舒又马不停蹄地开始炒素鸡和蔬菜。素鸡切块后先用油炸至金黄,这样吃起来更加美味。再加入蔬菜如青椒、洋葱等食材,一起翻炒至熟透。
午餐最后一道菜完成后,韩舒开始煮面条。他选择的是细面条,煮熟后捞出,加入一些炖好的排骨鱼汤,再放入炒好的素鸡和蔬菜,搅拌均匀。这样,面条吸收了汤汁的鲜美,再加上蔬菜的清新和素鸡的香脆,让人食欲大增。
一桌丰盛的午餐就做好了。从排骨到鱼,从素鸡到蔬菜,再到面条和汤汁,每一道菜都精心制作,色香味俱全。这样的午餐不仅营养丰富,而且美味可口,让人回味无穷。韩舒的烹饪技巧和用心程度,让人不得不佩服。
等到最后一个菜上桌的时候,韩舒现吴霞也来到家中。他感到有些惊讶,但也感到很高兴。毕竟,有吴霞陪伴在身边,会让整个家庭氛围更加温馨融洽。
看着眼前一桌美食,韩舒长长地出了一口气。虽然忙碌了一上午,但看到家人能吃到自己亲手做的饭菜,所有的辛苦都值得了。他感受到了家人对自己的支持和肯定,心里感到非常满足和幸福。
此时,唐阿姨的话让韩舒想起了自己的努力和付出。唐阿姨看着韩舒满头大汗的样子,忍不住笑了:“你这孩子真是的,这么辛苦干什么?阿姨帮你一起做不就行了?”韩舒摆摆手,坚持自己亲手为大家做饭。这一幕让唐阿姨也感到很欣慰,这个孩子总是这么懂事、贴心。
就在此时,韩舒现吴霞也来到家中。他感到有些惊讶,但同时也感到很高兴。毕竟,有吴霞得加入,会让整个家庭氛围更加温馨融洽。看着吴霞微笑着走进餐厅,韩舒心中涌起一股暖意。他知道,这个时刻是家人团聚的时刻,也是自己付出得到回报的时刻。
韩舒拿起筷子尝了一口排骨汤,味道还不错。这一口汤,不仅品尝到了美食的味道,更品尝到了家人的关爱和温暖。他感到自己的人生充满了意义和价值,这一切都源于家人的支持和陪伴。
此时此刻,韩舒感到无比幸福和满足。他知道,只要有家人的陪伴,无论何时何地,他都能够感受到温暖和力量。这顿饭不仅是一顿美食盛宴,更是一次家人团聚的珍贵时刻。他会永远珍惜这个时刻,也会继续努力为家人创造更多的美好回忆。
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