泼墨文学

第42章 煮盐(第1页)

:钓鱼之事暂告一段落,温娴将心思放在了提炼细盐上。

这些天在淡水和细盐的鞭策下,蓄水池已蓄的满满当当。就连旁边新挖的那大了两倍的蓄水池,都被装的满满的。

因此,煮出来的粗盐自然少不了。

提炼细盐的法子很简单,首先得将收集的粗盐溶解到水中,再往水中加入早已准备好的草木灰。

将它充分搅拌后,便会有杂质析出。到这一步,就得用布过滤掉其中的杂质。

提炼细盐的水,用的是这些天储存的水。没有盆,这一步便在土锅里进行。

而过滤用的布,则是拿外衫拼接缝制而成的。

第一遍过滤完,还需将盐水静置一段时间,让其与空气充分接触。在这之后,又会有杂质析出,再进行二次过滤。

二次过滤完成后,将经过两次过滤后的盐水进行蒸馏,就可以得到白花花的细盐。

土灶依旧在蒸馏淡水,温娴便直接烧火架土锅,将土锅里的水烧开蒸馏,最后才得到了半锅的精盐。

半锅精盐,省着点吃,吃个半年一年肯定是没问题的。只要她们不做腊肉、熏肉。

腊肉费盐,却也是保存肉不可或缺的法子。

为了冬天不出门也能吃到肉,温娴决定日后时不时来提炼一次细盐。

毕竟,除了做腊肉、熏肉外,还得算储存不当的损耗。

而且,盐这个东西是必需品,又不会过期,多存一点总没有坏处。若是有机会,还能用来跟别人换东西。

温娴盯着半锅细盐面露沉思,思想早已跑到了天外,还是叽叽喳喳的说话声吵醒了她。

武君兰毫不吝啬夸赞道:“夫人真乃神人,竟连精盐都能提炼。若能推广开来,这天下人,何愁没有盐吃。”

特别是军队,有盐吃才有力气打仗。若是军队能自己自产精盐,何苦等着求朝廷拨粮、拨盐。

江静婉幽幽道:“贩卖私盐,乃株连九族的死罪。”

武君兰:……

完了,天聊死了。

温娴适时道:“不过是逼不得已的取盐法子,咱们现在最要紧的,是得找到合适储存这些细盐的东西。”

这么多盐,万一受潮毁掉,那可真得呕死。

至于军队、百姓什么的,她顾不上。有句话叫穷则独善其身,达则兼济天下。

她现在连独善其身都难,哪儿有心思操心那些。

江灵灵挥挥拳头给自己打气:“还有很多地方没找过,我这儿就进山找竹子去。”

她得当个有用的人,这样才能跟上夫人的脚步。

“为何非要用竹子?”郑柔面露不解,“我觉得用土锅这样的也可以,或者,要不在木头里掏个洞来储存。”

她觉得夫人对竹子有执念,满心满眼都是竹子。

胡可儿接过话来:“还得分开放,每个法子都放一些。鸡蛋不能放到一个篮子里,万一这边没了,还有那边。”

说到这里,她心中微酸,想当初在宫里的时候,就算用玉罐、金罐来装东西,她都不心疼,更不用说考虑分开放保险的问题。

现在呢,苟且偷生,不仅要为吃喝发愁,还得未雨绸缪,预防风险。

方嘉人附和道:“你说的对,那咱们兵分三路,一些继续去山里找竹子,一些去挖土做土罐,剩下的就在洞里刻木棍。”

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