“族长,你到时候把阿静也带上”,黎清妍早就知道阿静是族长的女儿,她人也怪好的,多交些朋友,对她总是有好处的。
族长当然乐意,等黎清妍走后,他连忙派人找到阿静,让她拿一块肉到黎清妍的山洞,并留在那里帮忙。
黎清妍又分别邀请了阿香,阿灵,让她们晚上到她山洞中吃饭,一方面是庆祝她乔迁之喜,另一方面是她想给她们分享一下食物的做法。
这个时代的人吃的食物太单一,不是烤肉就是野菜团子,真是白白浪费了这些野味。
阿灵和阿香并没有等到晚上才去黎清妍的山洞,她们都早早拿了一块肉过来想帮黎清妍一起做饭。
黎清妍挺意外的,没想到在这个缺衣少食的时代,这些兽人都挺淳朴善良,不愿意吃白食。
这让她内心颇有感触,暗暗下定决心,在自己攒够积分回现代之前,一定要带领他们过上好一点的生活,至少不愁吃穿,不会被饿死冻死。
黎清妍没有半分保留的边做边教几人方法。
先是配菜环节,因为知道触碰到芋头里的汁液后会导致身体痒,阿香等人都不敢给芋头削皮。
黎清妍将上午采的野姜洗净切片,然后用姜片轻轻搽手,随后才开始用石刀给芋头削皮。
“妍妍姐,你切的是什么?用这个涂手上后再碰芋头就不痒了吗?”阿香好奇的问。
“我切的是姜片,它不仅能给肉去腥,在给芋头削皮前后用它搽手还能避免手痒”,黎清妍耐心的解释。
“我能试试吗”,阿香跃跃欲试。
黎清妍先让阿香洗干净手,才让她用姜片搽手,随后递了芋头和石刀让她削皮。
见阿香玩的不亦乐乎,阿静也想试,于是黎清妍就将削芋头皮的事情交给两人负责,她自己则开始洗肉切肉。
阿灵则帮忙生火烧热水,部落的人还从未烧过热水,阿灵也是头一次做,黎清妍趁机给几人普及了水烧开后的好处。
“阿姆,我建议大家以后最好喝烧开后再冷却的水,不要直接喝生水了”
“为啥,不都是一样的喝么”,阿灵不解。
“生水里可能会有寄生虫,喝了容易生病,水烧开后,那些虫子就会被杀死”,黎清妍解释。
“妍妍,你说的有道理,我会跟部落的人建议的”
阿灵恍然大悟,她的记忆里有不少老人小孩无缘无故肚子疼,原来是这个原因吗。
水烧开后,黎清妍将切好的肉焯水后又洗了几遍。
“妍妍,你这么快就将肉捞出来,肉恐怕没熟吧”,阿静身为族长的女儿,见识还是要强一些,她自己也煮过肉吃,只是那味道一言难尽。
“阿静,我这是在焯水,能够去除血水和腥味,这样做能让肉更加美味”,黎清妍说。
“妍妍,你懂的真多”,阿静佩服的说,难怪她之前胡乱煮的肉那么难吃。
黎清妍见阿静和阿香两人已经将芋头削完皮,并且洗干净了,于是便开始仔细给几人讲解怎么做出美味的芋头炖肉。
半个时辰后,浓浓的香气萦绕在整个山洞。
“真香啊”,阿香吸了吸鼻子。
此时天色已晚,族长和去帮忙挖地窖的玄天都来到了黎清妍的山洞。
他们刚进山洞,一股浓郁的从未闻到过的香味就窜入到鼻子里,口中的唾液不受控制的越来越多,吞口
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