《八零创业之从小老板做起》全本免费阅读
梁贝贝这边饭局可谓是吃的其乐融融,食来哼后厨气压可就低的多了。
自打娄弘图负气离开酒店以后,徒弟们全都大气不敢出一下。
去和领导说吧?显得好像自己打师父的小报告。
不去和领导说吧,这后厨一大堆事情也没个主心骨可以拿主意。
后来稍微说的上话的一拍大腿决定,店长没现之前还按照厨师长在的流程来走!
奈何这娄弘图还真跟定海神针似的,人一走,后厨就差点乱成一锅粥了。
这不,如果不是店长巡视时现客户不是抱怨上菜慢就是抱怨菜不对味儿,一来后厨才现出事了!
“娄弘图人呢?他人呢!”
这是他第三次怒吼了。
只是身为娄弘图的徒弟们,一个个都表示团结的并不吱声。
除了几个还算有点本事的厨师还在灶台前忙活,其余的打荷人员一致站齐了脚步,低头不语。
店长气的有些抓狂,单手叉腰指着那些个人:“行,你们都硬气不说是吧?娄弘图这个月奖金全扣,你们这个月也别想好过!”
金钱逼迫,总有不服气的跳出来:“你凭什么扣师父的奖金?师父为什么走你难道心里没点数吗?”
店长龇牙怒目,但对方却没有半点胆怯的意思。
“你看看许氏送过来的蔬菜。当初许氏以次充好,师父就跟你提过好几次,现在干脆直接送来的里面有一半是烂的,哪有这样做生意的啊。”
有了出头鸟,剩下几个自然也就有胆子出声。
“就是!”
“就是!”
眼看着大家有群起而攻之的意思,店长将视线转移到脚边不远处的蔬菜,将烂不烂的莴笋散着一股掩鼻难忍的气味,气的他一脚踢散了那些东西。
许氏冷链,是这两年改革开放后最受益的那一批人员。
早些年间,许氏夫妻不过是市中心菜市场的一对普通卖菜夫妻。能说会道、社交牛人很快就给他们累积了不少人脉。
所以在邓领导推出改革开放政策以后,很快就抓住了机遇成立了许氏冷链直送公司,给整个桐城很多酒店配送蔬菜、瓜果、肉类等。
但是随着这些年的膨胀展,早期打的质量口碑早就不复存在,人员管理也是一塌糊涂。
所以在当初娄弘图想要调换供货商,选用更好的服务时,他也是睁一只眼闭一只眼。
但偏偏,前段时间许氏老板不舍得食来哼这个大客户的流失,所以主动找他,以‘回谢礼’这种方式恳请他再次恢复许氏的供应,可结果就拿这个忽悠自己?
泄完内心的不忿,店长很快也反应过来自己不能两个都丢,许氏的回扣他要拿,娄弘图这个厨师长他也要拿捏!
本是怒气冲冲的表情很快转换到了赔笑模样,冲着刚才还对他们生气的徒弟们,笑嘻嘻的开口:“是,你们说的对!这次许氏真的太过分了!这事儿我回头会处理,但是我的好厨师们,你们也看到了。”
“你们的师父不在,这后厨都快乱上天了。你们告诉我厨师长他去哪里了吧,我去请他回来,好好赔礼道歉!”
店长说完这些话,徒弟们一个个面面相觑倒也没有了之前的戾气。
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