泼墨文学

第171章（第1页）

可是江筱米有些等不及了。

“小白，我想吃鱼了。”

江筱米看向江修白——

“一鱼八吃，一道剁椒鱼头，一道酸菜鱼，一道葱姜鱼片，一道椒盐鱼骨，一道q弹鱼丸，一道孜然鱼鳞，一道干焗鱼腩！嘶——”

“买！！”这顿报菜名把江修白都报饿了，他一拍板：“买条二十斤的那种！把我爸妈，阿不，把我爹娘也叫过来。”

他们对他真的挺好的，可是他老吃独食不带他们，挺不好意思的。

“买两条吧，买一条大头鱼，其他鱼的头没有它的头好吃！”

江修白：“……”她说话怎么这么瘆人呢！

“还有一条脆肉皖！肉脆脆的，吃蚕豆长大的那种，怎么做肉都不会散，最适合用来做酸菜鱼和炒鱼片了！你快看看有没有得卖！”

“两条鱼会不会太多了？吃不完浪费啊！”他现在可见不得食物被浪费了！

江筱米：“十几二十个人吃两条鱼，多吗？”

“行行行，祖宗，等一下行不行，这买东西不得需要时间吗！”

“早买早吃，你以为处理鱼不要时间啊！啊，对，你再买点黄鳝呗，爆炒鳝丝也好吃得不得了哇！”

“啊？那玩意儿听说有很多寄生虫啊！”

“……吃就完了，你这么多话干啥？你现代吃的肉哪样没有激素？蔬菜哪样没有农药超标？”

“………”你这话说得，我能平安长大是我的福气了呗？！

“再来一道小鱼花生，陪你爹我爹喝两杯。”江筱米侧目：“你会喝酒吗？”

“会！老能喝了！”江修白胸膛一下就挺起来了：“不是我吹啊，喝酒我那是一口气吹三瓶都不带倒的！”

江筱米哈哈一笑，也不知道信没信。

反正过了没一会儿，两人就跑着去找胖厨子，到了厨房门口才一人提着一条鱼，江修白还拎了个竹笼子，里面是黄鳝和小鱼仔。

“胖叔！”

“大小姐！”胖大厨擦着手迎了出来：“嚯！咱们村里的鱼塘还能有这么大的鲢鱼啊？”

他知道今天放塘来着：“这大鲢鱼头用来做蒸鱼头指定好吃！”

江筱米并没有过多解释，笑着说道：“是吧，我也这么觉得！有十斤重呢！”

原本江修白想买二十斤重的，但她觉得太离谱了就没让买。

“别站在门口说话了行不行？让我进去把鱼放下！”

胖大厨一个人直接堵住了门口，江修白想进都进不去，他手上这条鱼也整整十斤，仅用一条绳子挂在他两根手指上，勒得他手疼啊！

“哦哟，给我吧白少爷！”胖大厨赶紧接过脆肉皖和竹笼子，让小顺处理去了，他则是问江筱米今晚要制定什么菜谱。

江筱米把“一鱼八吃”又报了一边，黄鳝和小鱼也安排得明明白白。

“好的！大小姐！只是……有几道菜小的并不清楚具体做法，要不做的时候您在旁边指点一二？”

“呃……好吧！那鱼肉怎么处理你知道吧？酸菜鱼用那条皖鱼，把肉片得大块一点，薄一点。”

“皖鱼？是……那条草鱼？”

“嗯？”江筱米看向江修白，后者点点头：“就是那条草鱼。”

离开了厨房，江修白解释道：“皖鱼是草鱼的一种，是草鱼的一种特殊的养殖方式，你不是知道它是喂蚕豆长大的吗？”

“我知道它是吃蚕豆长大的和不知道它是草鱼的一种，二者并不冲突。”

理由好强大，江修白竟无言以对：“还有，你口中的大头鱼是鲢鱼的一种，古代鱼的品类相对较少，四大家鱼巴拉巴拉……”

“嗯嗯嗯！”江筱米已读乱回：“买本食谱呗，待会儿要去教胖叔做鱼。”

要是现在有手机，她的第一选择是打开颤音，搜索“鱼的做法大全”，可这不是没有嘛，只能买本食谱了。

江修白叹了一口气，认命打开了商城，挑了一本十厘米厚的插图清晰得不行的《中华最全菜谱》。

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