泼墨文学

第一百八十三章 四千大章（第1页）

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杜河清眼睛不见以后，嗅觉反倒是越来越灵敏。面刚端上来，他就闻到了一股特别浓郁的香味儿，那味道让人食指大动，原本他还没觉得饿，可是闻到了这面香以后，肚子顿时咕咕叫了起来。

“快尝尝，我做的面味道如何。”

小虎子迫不及待的拿起筷子，夹起几根面条，也不管烫不烫嘴，直接就塞到了嘴巴里。

“好烫”小虎子不停的吐气，尽管面条很烫，但是面条上的汤汁却是瞬间征服了他的味蕾，那味道比他吃过的所有菜都要香，以至于小虎子根本舍不得把嘴里的面条吐出去。

李氏也挑起几根面条，只不过她可没有小虎子那么心急，她轻轻的吹了吹面条，等热气散开一些，才把面条放进嘴里。面条爽滑，被汤汁充分包裹以后，口感一流，面条特别的劲道，弹牙。

李氏忍不住拿起勺子喝了一口汤，汤汁浓郁，香气扑鼻，鸡汤和骨汤完美的结合在一起，滋味叠加，那味道简直让人欲罢不能。

李氏不住的点头，连刘氏也忍不住朝自己闺女伸出一个大拇指。

田氏有些羞涩地道“我从来没有吃过这么好吃的面条。”

杜安康馋啊，他早就闻到面条的香气了，可是没办法，自己老子眼睛不好，他这个当儿子的，总得先把老子给喂饱吧

“爹，你也赶紧尝尝，我吹过了，不热。”

杜河清张嘴把杜安康喂的面条全都吞了下去。

哎哟，还真好吃。

嗯，不错不错。

杜河清忙着吃面条，也没空评价杜玉娘做得到底好不好，不过他那副狼吞虎咽，根本没空说话的吃相，就足以说明一切了。

“桌子上有肉酱，辣酱，你们自己选，可以放到面里。”

好不容易把杜河清喂饱了，杜安康连忙拿起筷子，开始享用他面前的那一碗面条。虽然面条放了一会儿，但是碗里的面条还是温热的，面没有坨，味道依旧很好。他加了一勺肉酱，面条的味道又瞬时提了一个档次。

杜安康一边吃，一边不忘竖起一根大拇指称赞杜玉娘。

杜玉娘只道“你们都别忙着吃面啊，还有我做的卤味儿，也尝尝味道怎么样”

众人这才想起来，桌子上还放着卤味儿呢经她这么一提醒，都不约而同的拿起筷子，奔着那盘卤味去了。

“嗯”小虎子使劲嚼着嘴里的食物，腮帮子一鼓一鼓的，那模样要多可就有多可。

田氏吃了一口大肠，由衷滴道“从来没有吃过这么好吃的下水，一点怪味儿都没有。”

刘氏也道“可不是，以前咱们家不做这个下水，就是因为总觉得洗得再干净，也去不掉那个味儿。可是玉娘做的这个，颜色好，闻着就香，吃到嘴里一点怪味儿都没有”

刘氏这几句话，可以说是说到点子上了。

下水不是不好吃，只是有很多人做不好，无法去除这些东西身上带着的那股子气味儿，所以很多人宁可吃不到肉，也不用下水代替。

去除下水的异味，除了要洗得干净以外，最重要的秘密就藏在杜玉娘的那包卤料里。

“所以啊，我的卤科是个秘密，每次用完扔掉的时候，都不要成包的扔掉，必须把东西拆开，然后分开扔”杜玉娘着刘氏和杜安康道“娘，这个任务就交给你和大哥了”

杜安康老实的点了点头，而刘氏则是又好气，又好笑地道“还真以为你自己做的东西是香饽饽了”

“那你，这点自信都没有的话，我开啥面馆啊”

李氏笑眯眯的，田氏也偷偷的笑。

“唉，打住啊，面馆可是我们开的，你顶多就是个厨子”

啊

杜玉娘扁了扁嘴，“厨子不用工钱啊”

一家人听了这话，全都笑了起来。

杜家的晚饭，被吃得非常干净，卤下水都吃完了不说，连面条也是一根不剩。

刘氏望着一桌子的盘碗杯碟，不住的摇头，“再这样下去，用不了几天，面袋子就得见底”

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