回到家里,林胜利立即找来一个大木头盆。
从缸里舀了半盆子水,林胜利便将河里捞上来的田螺全都倒了进去。
田螺之前在河里都洗了两遍,所以就算是倒进木头盆里,水依旧清澈。
林胜利从屋里拿着一把剪刀出来,然后便找了个木头墩子坐下。
将田螺一个个从水里捞出来,林胜利便用剪刀剪断后面的尖。
这样一来,做好的麻辣田螺好嗦。
林迎秋蹲在一旁,两只小手伸进大木盆里,玩起了水。
剪了大约一个多小时,大木盆里的田螺已经弄了三分之一。
林胜利站起身来,看了看西边的太阳,已经快要开始落山了。
“小妹!你来帮大哥剪这些螺子,我给你做肉吃!”
“好啊!”
林迎秋一听,顿时高兴地拍起了手来。
紧接着,她从林胜利的手中将剪刀拿了过去,然后坐下去认真的剪了起来。
虽然速度不是很快,但小丫头做事很认真。
林胜利赞许地摸了一把小妹圆圆的脑袋,便开始着手准备做晚饭了。
今天晚上林胜利准备炖上一盆大骨头汤。
再将大骨头捞上来做个酱大骨!
至于割的猪肉,
林胜利准备做一盘红烧肉。
今天晚上,林胜利准备一点菜都不加,纯啃骨头,吃肉喝汤。
好好给父母和妹妹们补补。
将大骨头用斧头剁成五小块,林胜利便用清水一冲,扔进了锅里。
添上水,加上葱白,姜片,便生起火炖了起来。
趁着这会功夫,
林胜利又将肉洗干净,切成小块备用。
很快,热气从锅盖边上冒了出来。
一阵阵肉香味飘散在整个小院里。
“大哥!好香啊!”
闻着锅里的肉香味,林迎秋嘴角的哈喇子都流了出来。
“小妹!别着急,等骨头炖好了,先捞一块给你吃!”
林胜利一边洗着猪板油,一边笑着道。
“嗯!”
或许是闻到了肉香味,有了动力。
林迎秋的干劲更足了!
很快,
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