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金色鱼片,如翼如绸。
用筷子夹着,似乎它都会飞起来一样。
洪锦鹏慢慢的将它放进嘴里,然后轻轻的嚼了一下。
咔嚓
一声脆响声传来,紧接着满口飘香。
丁鹏做的这道牡丹鱼片并不是直接炸的,而是在炸之前腌制了一下,调料的味道巧妙的掩盖了鱼肉少许的腥味,将其香气给牵引了出来。
虽然只是薄薄的一片,但是肉片里面的香气却是很纯粹的,鱼片在嘴里面碎开,分成了无数的小碎片,将本身的香气也最大化的往味蕾上浸染了过去。
“嗯”
洪锦鹏整个人都感觉有些不真实了,他闭着眼睛,慢慢的品味着,似乎到一条鱼在自己的面前游动着一样,那是一种很玄妙的境界。
他曾经在一本美食上到过一种情况,一个真正的顶级厨师能够将食材做到返璞归真的境界,让食客在品尝美食的时候,有一种身临食材生长环境中的感受。
他以前还以为这只是一种传说,因为他吃美食吃了这么多年,还从来没有遇到过这种情况,他也就将这种感觉当做了一个笑话,当做了一种玄幻描述,娱乐一下就罢了。
可是他没想到今天竟然真的体会到了。
他的眼睛闭着,一直将嘴里的鱼片吃的干干净净,他都没有舍得将眼睛睁开,他害怕睁开眼睛一切都不再出现了,那真的是一种很悲哀的事情。
但这是一场比赛,他是评委,他不能一直闭着眼睛感受,他需要说话,需要点评,于是洪锦鹏睁开了眼睛。
在他的旁边,肖有成几个评委此时也正好睁开眼睛,几个人相互了一下,全都忍不住的笑了起来。
“失传再现,令人激动。”
“完美无瑕,食中极品。”
“无法言喻,只可膜拜。”
“吃此一片,不枉此生。”
“这才是美食的真谛,这才是美食应该具有的样子。”
几个人全都忍不住的说出了自己的感受和对这道美食的评价。
丁曼柔姐妹三个也吃了一片鱼肉,就感觉这鱼肉片吃到嘴里面是那么的让人无法自拔,那么的让人意犹未尽。
再听到几个评委的话,姐妹三人全都笑了,她们知道老爸这一局又赢了,而且赢的非常彻底。
他们在说着,而周围观众代表的赞叹声更是不绝于耳,几乎所有人都将自己能想到的形容美食的好词语用到了这道美食上。
美女主持人到这一幕,她竟然情不自禁的来到身旁的一张桌子前,笑道“我可以尝一片吗”
一个女孩子将自己的筷子递给了她,美女主持人也没有嫌弃,夹起一片鱼肉片放进了嘴里,然后整个人站在那里慢慢的品尝了好久,才笑了笑摇了摇头回到了台子上。
“各位观众,各位嘉宾,各位评委,我们现在五位选手的菜都品尝完了,前面宋师傅,连师傅,古师傅和赵师傅的成绩也出来了,现在让我们丁师傅的成绩怎么样,能不能晋级决赛,请各位观众代表和评委亮分”
美女主持人的话刚刚说完,台下面的所有人几乎同时将自己手里的分数牌举了起来,就见所有观众代表的分数牌上全都是十分,而五名评委的分数牌上全都是二十分。
丁鹏再一次取得的满分的成绩
这个成绩一出来,现场一片骚动,包括台上的四名厨师。
他们相互了,然后交头接耳起来。
“又是满分吗会不会太水了”
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