泼墨文学

第33章（第2页）

向秋没等他说完，忙道：“没事，我带他去上学就好。”

“行，那麻烦你了。”

小儿子明显的客气与生疏让向秋有些难受，他僵笑：“两仔爷，哪用这么客气？”

向天庥抿唇，微微笑了笑。

临出门时，向秋又喊住他：“天庥，你一个人还是太辛苦了，赶紧再多请一个师傅吧。”

“年底不好请人，不过……”向天庥看一眼父亲，“我听闻邓辉工作的那家粉面店不做了，他最近有在找工作，你看我能不能……？”

向秋皱眉：“是那个金毛辉？你大哥的徒弟？”

“嗯，他经验足够，人也勤力。”

“败在他事事求快，不够细心。”

“我会做好品控的。”

向秋蹙眉思考，过了会儿说：“那你让他回来再试试看吧，毕竟他在我们店也做过挺长时间了。”

向天庥心里一块大石稍微落下，这次扬起的笑容灿烂许多：“行，那我跟邓辉说一下。”

向家现在这套房子是向秋在多年前买下的，那时候向秋为了方便去店里，选择的楼盘离店铺较近，地铁两站，开车十五分钟，骑行的话用时稍长，但能解决最困难的老市区停车问题。

向天庥的山地车停在一楼，今天没出太阳，天阴沉沉，冷风夹着几滴雨，他拉起卫衣的帽子罩住脑袋，往小区大门骑。

老菜市场在店铺附近，不临街，得往内街钻。

每日要用的食材档口老板早早替他备齐：土猪是凌晨三点刚斩的，新鲜猪骨用来熬汤，三分肥七分瘦的猪肉馅用来包云吞，还有猪手牛腩和鸡架；当季的增城迟菜心茎粗叶绿，散着淡淡清甜；最后再去拿一袋活奔乱跳的海虾。

山地车加装了尾架和大容量驼包，装满食材后沉甸甸，虾子还得挂在车把上。

向天庥在旁边的早餐店买了根油条，单手掌车把，另一手抓着油条，一边吃，一边往店铺骑。

洗净的猪骨和鸡架飞水撇沫，大地鱼干在明火上来回炙烤至有香味，虾子摘头剥壳，虾肉备用，头壳煎干，一起入汤锅，文火慢煮。

牛腩和猪手同样飞水冲净血沫，一锅加柱侯，一锅加南乳，同时焖煮。

云吞馅料需备两盘，一份纯肉，一份半虾半肉，加入大地鱼粉和虾籽粉，一起和成馅。

刚准备上二楼取走完碱的竹升面团，李静芬来了，还给他带了早餐。

“我猜你肯定还没吃，要不就是只吃条油条！”李静芬举着保温壶，精神抖擞，“来来来，光头诚的第一锅濑粉，新鲜滚热辣，趁热吃哈！”

向天庥笑问：“你也还没吃吧？”

李静芬把保温壶放到桌上：“对，一起一起。”

向天庥拿来碗勺，把保温壶里的濑粉分为两碗。

“我吃不了那么多，你是后生仔，多吃点。”李静芬握勺，把其中一碗的濑粉舀进另一碗里，“这家濑粉啊，好彩特别钟意吃，从小吃到大的。”

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