12 穿越中世纪012（第1页）
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出糖率才2啊，这意味着一吨甜菜也才能出糖2o公斤。此时1磅大约是35o克的样子，2o公斤大约就是57磅（1镑其实就是1磅白银的意思，是个会计单位，整个中世纪都没有出过面值1镑的钱币。不过，中世纪中晚期1镑早就没有1磅白银了，因为1镑=24o芬尼是确定的，而1芬尼硬币的含银量却一直在减少）。
当然，即使是这样，也非常赚就是了。1磅优质食糖在市面上的价格是2苏每磅（1苏=12芬尼），57磅就是1368芬尼。
而甜菜的收购价每芬尼1o磅——甜菜头是价位中等偏高的蔬菜，毕竟其提供了中世纪少见的‘甜味’。不过蔬菜，特别是根茎类蔬菜总体上属于‘低贱食物’，如果不是特殊的，价格也高不到哪里去。
要知道，此时1芬尼的购买力还是很□□的，别看最好的珍珠要1ooo芬尼每颗，丝绸要一两百芬尼每码，觉得‘芬尼’很不值钱。实际那些都是奢侈品，如果是购买普通日用，1芬尼就很耐用了。
1芬尼在市场上可以买到2只鸡，或24个鸡蛋，或1o来磅小麦，或1磅最便宜的水果干（一般是葡萄干、无花果干这种本土产的）
所以1芬尼买到1o磅甜菜头是很公道的价格了。
而如果按照每芬尼1o磅甜菜头计算，一吨甜菜头也就是286芬尼左右，还不到出产食糖售价的零头（如果是自产甜菜，这方面成本还能极大压低）。而除了这个原料成本，人工、燃料等成本平摊在甜菜制糖中可以说不值一提——此时工资较高的技工，如木匠，日工资平均也不到3芬尼呢！
算清楚这些的路易莎干劲十足地投入到了工作中，这个冬天满打满算居然生产出了85o磅的食糖。这还是因为原材料供应不足，不然应该能产出更多才对！
生产出这么多食糖，耗费的甜菜头用后世那种96米的大卡车一车就能拉走，但在此时，已经耗尽了特鲁瓦及其周边地区菜农的储存了！毕竟此时专门种植蔬菜的菜农极少。至于其他人，一般只种自己家吃的就够了。
甜菜又只是诸多蔬菜之一，就是想收购也是有限的。
85o磅食糖其实也没多少，路易莎让人用装葡萄酒的木桶盛装。此时葡萄酒桶规格有大有小，路易莎用的是偏小的——一桶大概可以装三十多升的酒，这样的酒桶刚好可以用驴马背驼运输。至于比这更小的酒桶，一般就是走私或者装格外珍贵的酒时使用了。
这样的桶用来装砂糖，一桶装大约125磅，只装了七桶不到。然后木桶是放在木箱里储存的，木桶和木箱之间的间隙填充了石灰，用于吸湿防潮，防止砂糖结块。虽然这增加了运输成本，但作为贵价商品，食糖值得。
更何况，路易莎估计伯爵不会卖掉这些食糖，也就谈不到运输成本了。
85o磅的食糖，巴尔扎克伯爵自己就可以消耗掉——他当然吃不掉这么多糖，但整个布鲁多宫廷，再加上给扈从们的赏赐什么的，消耗掉85o磅食糖轻轻松松。就像路易莎在市场上听香料铺的伙计说过的，高登兰的王太子一次购买的量，是1ooo磅呢！
再者，出于保密需求，大量出货前不要让人知道布鲁多能生产食糖也是有必要的至于说以后能不能长久保密，那等以后再说。
当然，说是要保密，也不可能事先什么都不做，只管生产，到时候直接就去销售。此时商业贸易的渠道非常有限，再加上‘地方保护主义’处处都是，每一个市场几乎都是有主的。所以即使是非常走俏的商品，也很难在没有确定订单的情况下立刻销售（零售无所谓，大宗批就是这样了）。
最多就是走俏的商品更容易谈成订单而已。
所以路易莎以布鲁多未来领主的身份邀请了佩巴蒂公司在布鲁多的合伙人，即菲利波·佩巴蒂先生。
此时当然已经有了‘公司’，而佩巴蒂公司还是‘级公司’呢！级公司在当下还算新事物，不过其初出道就影响力大的惊人了——级公司是新事物不错，但它不是突然出现的。
很早以前，各地的领主就意识到了，自己领地内的‘市场’是很值钱的。尤其是将市场以特许经营权的方式出售给少数商人，利益还能更大充分竞争或许有利于大众，但那不一定对封建领主更有利。
给予某些商人特权，甚至垄断权，以此换得大笔金钱，以及更多的贷款。这对于中世纪总是在打仗，又十分喜好奢华的贵族领主来说，已经是维持领地内运转、支撑地位必不可少的润滑油、强心针了。
什么样的商人能有如此巨大的资金流，给穷兵黩武的领主贷款打仗？只有做‘大生意’的那些。无非是在纺织品、粮食、香料、宝石等领域内占据巨大份额的，他们资本雄厚，贸易网络广大。
在他们给领主提供贷款的同时，也通过这种方式获得了更多市场——贷款本身的话，只要不亏本就好了。
要知道此时领主们都是赖账的高手，贷款利率再高，人家一赖账也等于没有。算起来，占用了这么大资金流的高利贷生意，其实回报率很低，为负也不是不可能。
说到底，还是为了别的生意才会给一个个信誉不良的领主借大笔的款子。
总之，这些商人以血缘、地域等团结在一起，出具股本，组成公司，
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