泼墨文学

12 买菜做饭（第3页）

所有汤材全部分开焯水沥干备用，之前做臊子多出的一点猪油也派上用场，挖了一大勺放锅里慢慢化开，再把熏肉和排骨全部放进去煸炒。

不多时，细密的油珠滋啦作响，将排骨包裹得微微金黄，熏肉里也流出了咸香的肉汁。

只是纪乔心急了些，水没完全沥干，噼里啪啦溅起些许油星，点在手背烫得他打了个哆嗦。

“我洗完了！”

阿赛亚头上顶了块毛巾出来，就见纪乔身子离灶台快半米远，表情严肃地用三根手指捏着锅铲，艰难地控制它不停翻炒。

“哇……”阿赛亚长大了嘴觉得不可思议，原来做饭和耍杂技一样难哦。

纪乔可不知道阿赛亚的小脑瓜在想些什么，往锅里加了热水，然后盖紧锅盖，把火力调到最小慢炖。

阿赛亚问：“我们就只吃这个吗？”

“当然不是。”

纪乔把岩牛肉拿出来切片，然后又把菌子淘洗干净。

这种菌子叫做黄罗伞，颜色是漂亮的橙黄色，菌盖厚实油亮光泽，像个小鸡蛋一样，看着还怪可爱的。

纪乔感叹：“真漂亮啊。”

阿赛亚站在凳子上看他清洗，忽然把尾巴拉过来凑到纪乔面前：“是菇菇的颜色好看，还是我尾巴的颜色好看？”

纪乔动作一顿，纠结道：“这个吗……嘶……哎呀……”

阿赛亚不高兴了：“你为什么要思考那么久呀！我们家的兽型都是最漂亮的！”

纪乔逗他：“真的假的？”

“真的！”阿赛亚说，“大舅舅第一，小舅舅第二，我第三！”

“哟嗬。”纪乔深感意外，“你居然不说自己排第一。”

阿赛亚骄傲叉腰：“嘿嘿，因为我还小，还有成长空间呀，等我长大了，舅舅就老了，我就是第一哒！”

纪乔喉头一噎，好一个大孝侄子，也不知道这家伙的舅舅们晓得了有何感想。

说话的功夫，纪乔已经清洗完菌子，重新拿了个平底锅加热。

岩牛肉有油脂，他就没有再另外放油，直接放入锅里炒香，扭头叫阿赛亚把菌菇倒进来。

阿赛亚端起那盘黄罗伞，天女散花般丢进锅里，嘴里嘟囔着：“下去变成丑菇菇吧……变丑变丑……”

可惜没能如他所愿，黄罗伞在逐渐升高的油温中翻炒变软，溢出的汁水让菌盖变得更加诱人。

纪乔把蒸了一半的米饭挖出来丢进锅里炒散，和里面的食材混合在一起。

阿赛亚急了：“米饭没有熟！”

“嗯，还没好呢，咱们吃焖饭。”纪乔等到米饭裹上牛油和菌菇的汁水，然后加了一点水盖上盖子。

阿赛亚被香味儿勾得肚子咕咕叫，连忙问纪乔：“要焖多久，会不会天黑了都没有好？”

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